Rbí želatina zabraňuje vysýchání zmrazených potravin
Průhledné jedlé povlaky z rybí želatiny mohou být novým způsobem jak zamezit odpařování vlhkosti potravin a uchovat v plné míře jejich původní chuť a texturu.
Změny přechodných opatření v hygienickém balíčku předpisů EU
Nařízení 479/2007/ES byla upravena přechodná opatření pro provádění nařízení 853/2004/ES, 854/2004/ES a 882/2004/ES, týkající se dovozu některých živočišných potravin z třetích zemí, která byla původně stanovena nařízením 2076/2005/ES.