Renata Šarjaková, 17. září 2007
Česnek snižuje emisi metanu
Studie provedena ve Walesu ukázala, že česnek může snížit emisi metanu u skotu až o 50%.
 
Studii realizovali na Institute Rural Sciences při univerzitě v Aberystwyth jako součást 3letého výzkumného projektu financovaného DEFRA ve spolupráci s Institute of Grassland and Environmental Research na univerzitě v Reading. Uvádí se, že ve V. Británii jsou krávy zodpovědné za více než 30 % emisí metanu, který má 23 x větší potenciál při globálním oteplování, než oxid uhličitý. Vědci  se domnívají, že určitá krmná aditiva  mohou potlačit emisi metanu a redukovat podíl zemědělství na změnách klimatu. Profesor Jamie Newbold uvádí, že podle počátečních výsledků by mohly extrakty z česneku redukovat množství zvířaty  produkovaného metanu o 50 %. Česnek přímo napadá střevní organizmy, které produkují metan.
Další studie v rámci projektu aplikovaného na Univerzitě v Readingu se budou zabývat tradičními krmnými leguminozami a tím jak kozinec vičencovitý  a  štírovník růžkatý mohou ovlivnit emisi metanu.
 
Zdroj: Ing. Pavla Schneiderová

Hodnocení => průměr 072
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář