Info
Obecné informace
Odkazy
Úvodní stranaInfoObecné informace
Renata Šarjaková, 22. srpen 2007
Vliv utváření vemene a ustájení na počet somatických buněk v mléce
Hodnocení zdravotního stavu vemene je založeno na počtu somatických buněk v  mléce.
 
 Počet somatických buněk v mililitru mléka poskytuje informaci o přítomnosti mastitidy v subklinické nebo klinické formě a o technologické vhodnosti mléka. Onemocnění vemene se podílí téměř 30 % na ztrátách v důsledku  nemocí a klinické příznaky mastitidy se sledují minimálně jednou během laktace u 40 % krav. Tato situace vyžaduje vytvoření postupů, které vyloučí nežádoucí fenomén ze stáda krav. Jako vhodný se ukazuje  hodnotící bodový systém (s rozpětím 1-9 bodů), jehož výsledky slouží jako základ pro selekci a získání krav s lépe utvářenými partiemi těla, lepším zdravím a užitkovostí. Cílem je získat krávy s lépe utvářeným vemenem, vhodným pro účinnější  mechanické dojení, méně náchylným k infekcím a poškození a pro získání mléka s lepšími hygienickými parametry.
Cílem studie provedené v Polsku bylo stanovit vztah mezi utvářením vemene a počtem somatických buněk v mléce s ohledem na systém ustájení krav a zjistit potenciál hodnotícího systému pro zlepšení zdraví  vemene a kvality mléka.
Závěry studie uvádějí:
-         systém ustájení krav má vysoce průkazný vliv na počet somatických buněk v mléce,
-         genetická selekce na lepší utváření vemene může zásadně zlepšit kvalitu získaného mléka a omezit vliv systému ustájení,
-         normální utváření vemene a struků významně snižuje kolísání hladiny somatických buněk v mléce během 305denní laktace.
 
Zdroj: Ing. Pavla Schneiderová

Vytiskni tuto stránku Vytiskni tuto stránku
Hodnocení => průměr 079
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář
Úvodní stranaInfoObecné informace