Renata Šarjaková, 1. srpen 2007
Bioslavnosti ve Starém Městě pod sněžníkem
Ohlédnutí za oslavami patnáctileté existence společnosti PRO-BIO.
 
Na 2100 návštěvníků, živá hudba, loutkové divadlo, film, nádherné slunečné počasí, balonky s novou tváří značky BIOHARMONIE, udatný Špaldík s princeznou Hrašinkou, výlety za okolními ekofarmáři, bohaté bio občerstvení včetně masa, čilá nákupní bio horečka, jubilejní 15. rok existence společnosti PRO-BIO, s. r. o. ze Starého Města a celková příjemná atmosféra …. to vše patřilo k BIOSLAVNOSTEM ve Starém Městě pod Sněžníkem, jejichž v pořadí teprve 2. ročník přilákal davy zvědavých návštěvníků z řad od nejmenších až po ty největší.
 
Příběh BIOSLAVNOSTÍ začal loni a letos se divokým tempem rozvinul do nových kapitol. Nosným tématem BIOSLAVNOSTÍ však nadále zůstávají oslavy kvalitního jídla a pití a ekologického zemědělství vůbec. Cílem akce je nabídnout pestrý koktejl dobrého jídla a zábavy namíchaný tak, aby návštěvníci odcházeli domů s pocitem nejen dobře, ale i užitečně stráveného sobotního dne.
 
Program, který probíhal po celý den, měl slušný spád a těm, kteří nikam nespěchali, nabídl zábavu až do úplného konce. Stánky jednotlivých vystavujících BIO OBCHODU PRO-BIO nabízely široký výběr sortimentu včetně ochutnávek. Mezi nimi nechyběla ani horká novinka letošního léta - BIOLINIE Instantní špaldové kafe. Vychlazené a podávané jako frappé se míchalo přímo na místě a zaujalo nejen ženské publikum. Nabídka bio občerstvení byla tak široká, že uspokojila jak zaryté masaře, tak vegany.
 
 Po poledni předvedlo své umění pražské divadlo KRAB, které v tento slavnostní den zahrálo premiérově svůj nový příběh pro děti o tom „Jak udatný Špaldík zachránil království BIOHARMONIE“. Špaldík – hrdina příběhu (jeho jméno je odvozeno od pšenice špaldy) se vydává na strastiplnou cestu světem, aby tak zachránil celé království a princeznu Hrašinku, kterou má tolik rád. Zkušený rádce Tradicius mu poradí, že proti zlu v podobě Aluminiuse a jeho kumpánů konzervantů a emulgátorů se dá bojovat jedině knihou zdravých receptů. Pohádka má, samozřejmě, dobrý konec a nadšení bylo vidět jak ve tvářích dětí, tak i jejich rodičů. Navíc děti, které se samy zapojily do příběhu, byly obdarovány památkovými tričky s motivy Špaldíka či princezny Hrašinky. Děti si mohly vyzkoušet svou zručnost ve skautském dětském koutku nebo si zalovit pstruhy v místních PRO-BIO sádkách.
 
Stejně úspěšně proběhly exkurze doa třech ekofarem v okolí – Nová Seninka, Branná a ekofarma MARWIN v Hynčicích nad Moravou. Jiná část návštěvníků ve stejném čase dala přednost vystoupení svérázného hudebníka a vypravěče Václava Koubka, který pohovořil i o vlastní zkušenosti s ekologickým hospodařením.
 
Odpoledne pódium na chvíli patřilo spolupořadatelům, zástupcům společnosti PRO-BIO, s. r. o. jejíž ředitel, Ing. Martin Hutař, patří nepochybně neodlučitelně k českému ekologickému zemědělství. Jako jeden z prvních se po revoluci začal věnovat ekologickému pěstitelství, spoluzakládal Svaz ekologických zemědělců PRO-BIO a aktivní je doposud nejen jako ředitel obchodní firmy, ale také jako přednášející na konferencích týkajících se GMO či méně známých plodin, jakými jsou např. pohanka a pšenice špalda.
 
 Společnost PRO-BIO, s. r. o. využila příležitosti a v rámci svého 15. výročí představila návštěvníkům novou podobu značky biopotravin – značky BIOHARMONIE, která bude k dostání na podzim, a to zejména v prodejnách zdravé výživy a v bioprodejnách. Do této řady budou patřit i známé polotovary špaldota a pohanková sekaná.
 
Během dne bylo možné vyzkoušet na 56 druhů bio sýrů, jak ochucených, tak neochucených, kozích, ovčích, kravských, českých či zahraničních. Ochutnávky se zúčastnilo přes 150 degustátorů a shodli se na tom, že králem mezi sýry se stal Uzený kozí sýr z ekofarmy Aleny Králové na Karlovarsku.
 
Zdroj: Tisková zpráva PRO-BIO, 30. 7. 07

Hodnocení 1 | 2 | 3 | 4 | 5 => průměr 073
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář