Odkazy
- Agrární komora
- Agroweb
- Agris
- Asociace soukr. zemědělství
- Agronavigátor - ÚZEI
- Moravskoslezský kraj
- Min. zemědělství
- Min. pro místní rozvoj
- Min. životního prostředí
- Státní zem. interv. fond
- Český statistický úřad
- Sbírka zákonů
- Obchodní rejstřík
- Portál veřejné správy
- Vláda ČR
- Evropská unie
- Státní správa
- Poradci MZe
- Krajská informační střediska
- Infovenkov
Aktuality
- 5. listopad 2024:
Advent je zpět!
... více - 5. listopad 2024:
Seminář "Protierozní ochrana půdy v dotačních a legislativních podmínkách"
Regionální agrární komora Ostrav ... více - 24. říjen 2024:
Co dělat na pozemcích postižených záplavami?
Opatření, která můž ... více
Renata Šarjaková, 26. červenec 2007
Diagnóza potravinové alergie dnes a v budoucnu
Diagnóza potravinové alergie dnes a v budoucnu
V rámci projektu EuroPrevall se vyvíjejí přesnější způsoby stanovení potravinové alergie.
Pokud osoby samy provádějí diagnózu alergie na potraviny, je značně nespolehlivá a vede k velkému nadhodnocování. Zbytečné vyloučení určitých potravin může mít nepříznivý dopad na příjem nutričních látek. Osoby s potravinovou alergií se proto spoléhají na přesnou diagnózu, na základě které vylučují z jídelníčku jen ty potraviny, na které reagují a zbytečně se tak nemusí ve stravě omezovat. Přesná diagnóza potravinové alergie je specializovaný postup, který vyžaduje značné klinické zkušenosti. V současné době mají lékaři k dispozici řadu diagnostických testů a postupů. Každý ale má své výhody a nedostatky. Je třeba další výzkum, který by vedl k vývoji přesnějších, pohodlnějších a méně nákladných testů.
EuroPrevall je velký evropský výzkumný projekt, který se zaměřuje na zlepšování kvality života osob s alergií na potraviny. Jednou z možností, jak tohoto docílit, je vývoj nových diagnostických testů, které napomohou osobám účinněji regulovat jejich alergii na potraviny. Nové testy rovněž poskytnou jasnější přehled o počtu osob alergických na různé druhy potravin v rámci Evropy.
Zdroj: Ing. Alexandra Kvasničková