Info
Obecné informace
Odkazy
Úvodní stranaInfoObecné informace
Renata Šarjaková, 24. červenec 2007
Letošní září opět ve znamení biopotravin
Již třetím rokem bude září Měsícem biopotravin a ekologického zemědělství. Mottem letošní akce, která je největší a nejvýznamější propagační aktivitou zaměřenou na ekologické zemědělství a biopotraviny v české republice, bude " ŽIJU BIO ".
 
Vedle pořádání tradičních biojarmarků a dožínek budou v duchu tohoto hesla představeny biopotraviny v širším rozsahu, a to jako životní styl, reprezentovaný uvědomělým spotřebitelským chováním.
 
Do akce Září-měsíc biopotravin a ekologického zemědělství zapojí desítky ekologických farem, výrobců, obchodníků a prodejců biopotravin po celé
České republice. Cílem kampaně, v rámci které proběhlo loni po celé České republice téměř 90 akcí a zúčastnily se jich tisíce návštěvníků, je informovat co nejvíce lidí o principech a pravidlech ekologického zemědělství, povzbudit je, aby biopotraviny ochutnali a na vlastní oči se přesvědčili, jak ekologičtí zemědělci hospodaří.
 
„I přesto, že v Česku v posledním roce vznikly nové ekologické farmy, jejich produkce zatím nedostačuje pokrývat poptávku. Zvýšený zájem spotřebitelů o české biopotraviny a ekologický způsob hospodaření by měl dát zemědělcům signál, že přechod na bio hospodaření je správným rozhodnutím“ říká koordinátor akce Tom Václavík.
 
Dnes jsou biopotraviny běžně dostupné ve více než dvou tisících maloobchodních prodejen po celé České republice, vyzkoušet je tedy může opravdu každý. Maximálně čerstvé a pravděpodobně nejlevnější bioprodukty nakoupíte přímo na ekologické farmě. Zejména v sezoně je velmi výhodné zajet si na ekofarmu a nakoupit čerstvou zeleninu či ovoce. Na podzim je zase výhodné nakoupit si zásobu na zimu. Navíc se spojuje příjemné s užitečným: výlet na farmu je skvělá aktivita na víkend. „Navštívit ekologickou farmu a přesvědčit se na vlastní oči, jak ekologický systém hospodaření pracuje v harmonii s přírodou, je skvělá příležitost pro ty, kteří k biopotravinám zatím nezískali důvěru“, říká Martin Hutař, ředitel společnosti Probio, generálního partnera letošní kampaně.
 
Proč je důležité navštívit ekologickou farmu
Zájem o biopotraviny se zvyšuje. Přesto zůstávají metody a způsoby produkce biopotravin pro většinu lidí neznámé.
■ Návštěva ekologické farmy nabízí příležitost seznámit se na vlastní oči se zemědělským systémem, který pracuje v souladu s přírodou, nikoli proti ní.
■ Návštěva ekofarmy nabízí možnost strávit příjemný den v přírodě, příležitost vidět hospodářská zvířata a dovědět se něco o tom, jak se ekofarma liší od průmyslové farmy.
■ Přesvědčit se, že ekologické zemědělství se nespoléhá na chemická hnojiva a pesticidy.
■ Seznámit se s tím, jak ekologičtí farmáři chrání životní prostředí a začleňují potřeby přírody a ochrany krajiny do produkce bezpečných, zdravých a chutných potravin.
■ Fungování ekologické zemědělství je podmíněno rozhodnutím konzumentů kupovat biopotraviny.My všichni můžeme nákupem biopotravin dát najevo, že souhlasíme s principy ekologického zemědělství a jeho podporou chráníme krajinu a pohodu chovaných zvířat.
■ Všichni víme, jak vypadají potraviny v prodejně, ale jak se tam dostaly? Za posledních pár desítek let jsme ztratili vztah s půdou, venkovem a způsoby, jak se potraviny produkují. Návštěva ekofarmy nám pomůže tento vztah znovu objevit a obnovit.
■ Někteří bio zemědělci své produkty přímo na farmě zpracovávají. Lze si tak nakoupit úplně čerstvé mléko, sýry, koření, maso, sušené ovoce či mošty. Biopotraviny jsou potraviny s příběhem, který lze prožít na vlastní kůži.
■ Pokud chcete vyzkoušet o dovolené něco nového, zavzpomínat, jaké to bylo v zemědělství před vznikem velkochovů a monokultur, zajeďte si na ekofarmu.
 
Co se bude dít během Měsíce biopotravin?
Na oficiální webové stránce www.mesicbiopotravin.cz najdou zájemci podrobný kalendář všech akcí a mohou vyhrát hodnotné ceny v on-line kvizu. Během září otevřou pro veřejnost své „brány“ desítky ekologických farem a uspořádají speciální akce, jako „dny otevřených dveří“, pikniky, ukázky práce se zvířaty nebo na poli při sklizni, ochutnávky, procházky naučnými stezkami uvnitř farmy a přednášky. Do akce se zapojí i výrobci a prodejci biopotravin formou ochutnávek, prezentací nových produktů a slev. Bioprodejny budou pro své zákazníky kromě ochutnávek organizovat výlety na ekofarmy a přednášky místních ekozemědělců. Budou organizovány regionální Bio dožínky a bio jarmarky a mnoho dalších akcí.  
 
 
Vyběr z akcí:
9.9. – Bio dožínky na eko farmě Country Life, Nenačovice u Prahy
14.–15.9. – 14. Biojarmark a dožínkové slavnosti, Toulcův dvůr, Praha
15.9. – Slavnosti sýra, Frýdlant
21.-22.9. – 16. Bio jarmark v Brně
27.–28.9. – Exkurze na ekofarmy z Brna, pořádá ekocentrum Veronica
 
Měsíc proběhne pod záštitou ministerstev zemědělství a životního prostředí České republiky.
 
Zdroj: Tisková zpráva Green marketing

Vytiskni tuto stránku Vytiskni tuto stránku
Hodnocení => průměr 094
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář
Úvodní stranaInfoObecné informace