Odkazy
- Agrární komora
- Agroweb
- Agris
- Asociace soukr. zemědělství
- Agronavigátor - ÚZEI
- Moravskoslezský kraj
- Min. zemědělství
- Min. pro místní rozvoj
- Min. životního prostředí
- Státní zem. interv. fond
- Český statistický úřad
- Sbírka zákonů
- Obchodní rejstřík
- Portál veřejné správy
- Vláda ČR
- Evropská unie
- Státní správa
- Poradci MZe
- Krajská informační střediska
- Infovenkov
Aktuality
- 5. listopad 2024:
Advent je zpět!
... více - 5. listopad 2024:
Seminář "Protierozní ochrana půdy v dotačních a legislativních podmínkách"
Regionální agrární komora Ostrav ... více - 24. říjen 2024:
Co dělat na pozemcích postižených záplavami?
Opatření, která můž ... více
Renata Šarjaková, 3. květen 2007
Pivo na bázi mléka
Pivo na bázi mléka
Japonský pivovar Abashiri Beer využil přebytky mléka k výrobě naslédlého pivaq pojmenovaného BILK.
Pivo na bázi mléka
Článek : 58988 ; Vydáno : 3.5. 2007 - Dnes ; Autor : Ing. Irena Suková
Japonský pivovar Abashiri Beer využil přebytky mléka k výrobě nasládlého piva pojmenovaného Bilk.
Pivovar Abashiri Beer v NAKASHIBETSU na japonském ostrově Hokkaido využil na jaře 2006 nadbytek mléka, který měli farmáři k dispozici k výrobě piva s označením Bilk.
Podíl mléka tvoří třetinu, bylo nutno upravit pivovarnický proces, protože mléko má nižší bod varu. Během fermentace kapalina vypadá jako čaj s mlékem, ve výsledku se vzhledem podobá pivu, ale má nasládlou chuť a trochu ovocnou vůni trochu, takže je určen spíše ženám. Cena 330ml lahve je 380 yen (2,42 EUR).
Zdroj: Ing. Irena Suková