Výzkum v praxi
Informace z výzkumu
Odkazy
Úvodní stranaVýzkum v praxiInformace z výzkumu
František Mariánek, 21. říjen 2010
Pšenice x ječmen = tritordeum
Tritordeum je nový druh obiloviny vytvořený křížením plané formy ječmene s pšenicí tvrdou.
Poslat článek emailem Vytisknout článek Článek : 105253 ; Vydáno : 20.10. 2010 ; Autor : Mgr. Dana Koubová
K tritikale jako kříženci pšenice a žita přibude tritordeum – nový druh obiloviny, který byl poprvé úspěšně vyšlechtěn v 70.letech minulého století z plané formy ječmene a pšenice tvrdé. Tritordeum se vzhledově podobá spíše pšenici než ječmeni. Je odolné především vůči stresu ze sucha, ale také vůči braničnatkám a jiným chorobám. Výnosy tohoto konvenčními metodami získaného šlechtitelského produktu v Institutu pro trvale udržitelné zemědělství ve španělské Cordobě (CSIC) se u odrůdy ’JB1’ pohybují okolo 4,9 t/ha a u nejnovější odrůdy ’JB3’ okolo 5,5 t/ha. Pokusné plochy se nacházejí také v Německu, Rakousku a Švédsku.
Nový druh by měl zvyšovat výživovou hodnotu potravin. Vyznačuje se vysokým obsahem bílkovin a antioxidantů – karotenoidů nebo luteinu. Obsah luteinu by přitom měl být zhruba 20krát vyšší než u pšenice. Navíc je tritordeum bohaté na vlákninu a stopové prvky. Jako další využití přichází v úvahu také kosmetický průmysl. Španělská firma Agrasys hodlá produktem Vivagran obohatit trh funkčních potravin. Partnerem je mimo jiné Saatbau Linz, Lantmännen SW nebo LG Limagrain.
Více informací naleznete na adrese www.vivagran.es a www.agrasys.es.
DLZ Agrarmagazin, 2010, č. 9, s. 14

Vytiskni tuto stránku Vytiskni tuto stránku
Hodnocení => průměr 156
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář
Úvodní stranaVýzkum v praxiInformace z výzkumu