František Mariánek, 8. březen 2010
Náhrada růstových stimulátorů
Alternativou růstových stimulátorů by se mohly stát i látky obsažené ve zbytcích vylisovaného ovoce, např. manga, které vykazují antimikrobní účinky.  
Mango a tymián
Poslat článek emailem Vytisknout článek Článek : 98960 ; Vydáno : 4.3. 2010 ; Autor : Ing. Dana Nehasilová
Od zákazu růstových stimulátorů v EU hledají farmáři, farmaceutické firmy a výrobci krmných aditiv jejich adekvátní náhradu.
Používají se vitamíny, minerální látky, probiotické baktérie, aroma, barviva, enzymy a organické kyseliny. Nyní zkoumají odborníci na potravinářskou technologii z Univerzity v Hohenheimu zbytky ovoce, které např. vznikají po vylisování ovocných šťáv, z hlediska obsahu látek vykazujících antimikrobní účinky. Prokazatelně takové látky obsahují slupky z manga. Stejně jako zbytky dýně a vylisovaný tymián přispívají u prasat ke zlepšení jejich zdravotního stavu a zvýšení užitkovosti.
 
Mango und Thymian
DLG-Mitteilungen, 2010, č. 2, s. 11    
Zdroj: www.agronavigator.cz  

Hodnocení => průměr 098
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář