Renata Šarjaková, 21. duben 2020
Vydání stanoviska MZe k žádosti o koncesi ("Výroba konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů")
Základní informace k životní situaci

 

Celý název koncese je "Výroba a úprava kvasného lihu, konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů (s výjimkou piva, ovocných vín, ostatních vín a medoviny a ovocných destilátů získaných pěstitelským pálením) a prodej kvasného lihu, konzumního lihu a lihovin".

Ministerstvo zemědělství je na základě zákona č. 61/1997 Sb., o lihu, ve znění pozdějších předpisů, kompetentní k vydání stanoviska ke koncesi pouze v rozsahu "Výroba a úprava kvasného lihu, konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů (s výjimkou piva, ovocných vín, ostatních vín a medoviny a ovocných destilátů získaných pěstitelským pálením)".

Část výše uvedené koncese v rozsahu "prodej kvasného lihu, konzumního lihu a lihovin" je plně v kompetenci živnostenských úřadů. Tato část byla do stávajícího názvu koncese vložena po tzv. metanolové aféře proto, aby stát měl přehled nad všemi subjekty, které prodávají kvasný líh, konzumní líh a lihoviny (včetně např. obchodů s potravinami, restaurací).

Výrobu konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů, tzv. výrobu lihovin "studenou cestou", musí mít v podmínkách koncese uvedena každá fyzická nebo právnická osoba, která tuto výrobu provozuje.

Další informace

Kontakt:
Ing. Zdeněk Švec, zdenek.svec@mze.cz
Zodpovědný útvar: Ministerstvo zemědělství ČR, Odbor potravinářský


Hodnocení => průměr 116
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář