Základním předpokladem pěstitelského úspěchu je kvalitní odrůda a certifikované osivo. To zajišťuje šlechtitelský a semenářský sektor. Majoritní část současného sektoru šlechtění polních a speciálních plodin, výzkumu a obchodu s osivem v rámci celého sortimentu polních plodin, zelenin a ovoce sdružuje Českomoravská šlechtitelská a semenářská asociace.