Pěstitelé chmele v České republice investovali opět do řady modernizací u technologií pro česání a sušení chmele k zachování vysoké kvality českého chmele. V tomto ohledu velmi pomáhá Program rozvoje venkova.

Nové technologie česání chmele předalo CHMELAŘSTVÍ (závod Mechanizace) pěstitelům například v Liběšovicích, Postoloprtech, Siřejovicích nebo Senici na Hané. Na příjem jsou již připraveny a postupně nachlazovány sklady chmele CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec. Připravena pro zpracování chmele od začátku září je také linka na zpracování chmele družstva v Žatci. Družstvo zároveň pěstitelům poskytuje servis technologií a náhradní díly.

Současná omezení v cestování povedou k neobvyklé situaci po sklizni chmele, kdy podle obchodní společnosti BOHEMIA HOP, a.s. nepřijede na přehlídku sklizňových vzorků většina zahraničních zákazníků od USA po Japonsko a vzorky budou zasílány pivovarům poštou.

Zdroj: Mgr. Zdeněk ROSA, Chmelařství, družstvo Žatec