V letošním roce sklidili zemědělci v Evropské unii mnohem méně obilovin než v roce 2005. COPA a COGECA odhadují, že produkce 25 členských států EU dosáhla v roce 2006 celkem 245,5 mil. t, což je ve srovnání s minulým rokem pokles o 10,4  mil. t (o 4,1 %). Zvláště neúspěšná je letošní produkce měkké pšenice, které bylo v celé EU-25 sklizeno pouze 108,1 mil. t proti 114,3 mil. t v roce 2005. Suchem a horkem postižena také úroda kukuřice, jejíž sklizeň zemědělci dokončovali ještě ve druhé polovině října. Podle odhadů COPA se letošní produkce kukuřičného zrna ve srovnání s rokem 2005 snížila asi o 3,8 mil. t (o téměř 8 %) na celkem 45,9 mil. t.

Ještě slabší než nahoře uvedené odhady COPA-COGECA jsou výsledky letošní produkce obilovin podle COCERAL (Výbor EU pro obchod s obilovinami a krmivy), který odhaduje celkovou produkci na 240,9 mil. t ve srovnání s 253,5 mil. t z loňského roku. Produkci měkké pšenice odhaduje na 108,9, mil. t, ječmene na 54,6 mil. t a zrnové kukuřice na 43,3 mil. t. Evropské termínové burzy při cenových kotacích reagují nárazovitě na aktualizované odhady sklizní. Pařížská burza zvýšila termínové ceny potravinářské pšenice s dodávkou v listopadu během prvního říjnového týdne o 4,1 % na 153,0 EUR/t. Burzovní ceny pšenice na RMX (Risk Management Exchange) v Hannoveru stouply ve stejném čase o 1,50 EUR/t na 153,0 EUR/t. Ceny ječmene na této burze stouply dokonce na 180,0 EUR/t.

Výsledky sklizně obilovin v jednotlivých členských státech EU jsou rozdílné, i když ve většině z nich byl zaznamenán pokles produkce a k růstu došlo jen ojediněle (např. ve Španělsku). Rozdíly jsou také mezi skupinou států EU-15 a skupinou nových členských států EU-10.

Ve státech bývalé patnáctky EU se podle odhadu COCERAL z plochy 34,9 mil. ha sklidilo celkem 189,8 mil. t, což je proti předchozímu roku pokles o 3,8 mil. t (o 2,0 %). Ve Francii, která je největším producentem obilovin uvnitř EU, sklidili zemědělci v letošním roce celkem 60,5 mil. t obilovin, to je o 4,7 % méně než v roce 2005. V Německu klesla letošní sklizeň o 5,4 % na 43,4 mil. t , v Itálii o 0,7 % na 17,4 mil. t, ve Velké Británii o 2,8 % na 20,6 mil. t.  Avšak ve Španělsku, kde se v roce 2005 sklidilo kvůli nadměrnému suchu jen 12,9 mil. t, se letošní produkce zvýšila na 17,4 mil. t (+ 34,8 %).

Zemědělci v deseti nových členských státech sklidili dohromady 51,1 mil. t, což je o 8,8 mil. t méně než v předchozím roce (- 14,7 %). Na tomto poklesu se podílí omezení osevních ploch o 3,0 % na 15 mil. ha a také snížení hektarových výnosů o 12 % na 3,41 t/ha. Značný pokles produkce (- 13,0 %) hlásí Maďarsko, které se od loňského roku dosud potýká s rozsáhlými přebytky. V Polsku, které je největším producentem ve skupině EU-10, došlo k poklesu o 15,1 % na 22,9 mil. t. 

Produkce měkké pšenice se snížila proti předchozímu roku o 5,5 % na 108,9 mil. t, přičemž plocha byla omezena jen o 0,9 % na 19,1 mil. ha, výnosy se snížily z 5,99 t/ha na 5,71 t/ha.  Naproti tomu produkce tvrdé pšenice se zvýšila o 1,2 % na celkem 7,650 mil. t díky vyšším hektarovým výnosům při omezení osevní plochy.

Plochy žita v EU-25 byly omezeny o 2,3 %, ale vzhledem k růstu hektarových výnosů o 1,4 t/ha na 3,2 t/ha se dosáhlo zvýšení sklizně o 2,1 % na 7,8 mil. t. Na celkové produkci žita se více než 50 % podílí skupina deseti nových členských států, z nichž rozhodující podíl připadá na Polsko, jehož produkce činí 88 % produkce nových členských států dohromady a 46 % produkce EU-25.

Plochy ječmene v EU-25 se jen mírně snížily, hektarové výnosy vzrostly o 0,33 t/ha na 4,34 t/ha a celková produkce dosáhla 56,8 mil. t, to je zvýšení o 7,4 % proti roku 2005.

Plochy zrnové kukuřice proti roku 2005 mírně klesly, k většímu zhoršení došlo u hektarových výnosů z průměrných 8,13 t/ha v roce 2005 na 7,78 t/ha v letošním roce. Tyto změny se promítly do snížení celkové produkce o 5,4 % na 45,5 mil. t. Mezi tři největší producenty patří Francie, Itálie a Maďarsko.

Produkce tritikale dosáhla v letošním roce 8,6 mil. t, což je ve srovnání s předchozím rokem pokles o 14,1 %. Sklizeň obilních směsek se snížila o přibližně stejné procento jako tritikale na celkem 3,9 mil. t. Naproti tomu produkce ovsa se podle odhadu COCERAL snížila jen o 2,7 % na 7,4 mil. t. 

Produkce obilovin v Evropské unii (2005 a 2006)

Vytiskni tuto stránku