- Agrární komora
- Agroweb
- Agris
- Asociace soukr. zemědělství
- Agronavigátor - ÚZEI
- Moravskoslezský kraj
- Min. zemědělství
- Min. pro místní rozvoj
- Min. životního prostředí
- Státní zem. interv. fond
- Český statistický úřad
- Sbírka zákonů
- Obchodní rejstřík
- Portál veřejné správy
- Vláda ČR
- Evropská unie
- Státní správa
- Poradci MZe
- Krajská informační střediska
- Infovenkov
- 5. listopad 2024:
Advent je zpět!
... více - 5. listopad 2024:
Seminář "Protierozní ochrana půdy v dotačních a legislativních podmínkách"
Regionální agrární komora Ostrav ... více - 24. říjen 2024:
Co dělat na pozemcích postižených záplavami?
Opatření, která můž ... více
Biotechnologická výroba vitaminu B2
Biotechnologie umožňuje zvýšení výnosu ze zemědělství, produkci vysoce kvalitních krmiv a úsporu zdrojů při výrobě krmných složek. Příkladem je výroba vitaminu B2. Vitamin B2 známý jako riboflavin, hraje zásadní úlohu v uvolňování energie a je považován za důležitou složku krmiv. Pomáhá pro udržení dobrého trávení a dobré funkce nervové soustavy. Nedostatek tohoto vitaminu se projevuje řadou symptomů, jako je vyšší riziko vzniku infekčních nemocí.
Poptávka krmivářského průmyslu po průmyslově vyrobeném vitaminu B2 je velká. Společnost BASF je jednou z nejvýznamnějších výroben vitaminu B2 jak fermentačním (biotechnologickým), tak chemickým postupem. Biotechnologicky je vitamin B2 vyráběn pomocí jednokrokové fermentace plísněmi Ashbya gossypii z rostlinných olejů. Rostlinné oleje jsou obnovitelnou surovinou a množství vyrobeného vitaminu závisí na obsahu relevantních enzymů a podmínkách pro růst plísní. Chemická výroba vitaminu z glukózy vyžaduje více než sedm kroků.
Pro zjištění plusů a minusů biotechnologického výrobního procesu a jeho srovnání s chemickým postupem byla ve společnosti BASF použita analýza ekologické účinnosti.