Zlatí řezníci z Opavy

Ve dnech 10. 4. - 11. 4. 2018 se žáci Střední školy hotelnictví a služeb a Vyšší odborné školy Opava, příspěvková organizace, zúčastnili XII. ročníku Přehlídky odborných dovedností oboru Řezník - uzenář, akce, která se konala pod záštitou hejtmana Zlínského kraje Jiřího Čunka. Z jedenácti týmů z celé republiky a jednoho zástupce ze Slovenska, které soutěžily ve čtyřech disciplínách, dosáhli na stříbrnou medaili v kostění masa, zásluhou Vojty Tichého, v hodnocení za vařenou výrobu zlatou medaili za práci Jakuba Czerného a jeho spolužáka Vojty a v celkovém hodnocení družstev za regionální výrobek, vařenou výrobu, senzorické hodnocení bourání a kostění obsadili celkové první místo.

Zdroj: KÚ MSK