Renata Šarjaková, 8. listopad 2005
Nový způsob detekce mastitidy
Podle pokusů provedených ve Švédsku lze plynovou chromatografií identifikovat těkavé látky v mléce krav s mastitidou. V mléce nemocných krav se zjišťují hlavně sulfidy, ketony, aminy a kyseliny, v mléce zdravých krav se zjišťují produkty oxidace lipidů.