ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO
MASA

V rámci ohniska ptačí chřipky v komerčním chovu drůbeže společnosti Líheň Studenec ve Vanči na Třebíčsku v Kraji Vysočina byla nákaza potvrzena také v hale s 13 000 nosnic, z nichž část se řadí do takzvaného genetického zdroje. Ptačí chřipku H5N1 potvrdilo vyšetření v národní referenční laboratoři – Statním veterinárním ústavu v Praze. Vzhledem k tomu, že nákaza pronikla i do této části chovu, bude nutné utratit i nosnice v této hale.

Výsledky šetření drůbeže (MZe) 4-12. Měsíční výkaz o nákupu, zásobách, prodeji a cenách drůbeže a drůbežích výrobků.

CENOVÉ HLÁŠENÍ – JUT SKOTU

CENOVÉ HLÁŠENÍ – PRASATA A SELATA

CENOVÉ HLÁŠENÍ – MLÉKÁRENSKÉ VÝROBKY

Statistika nákupu syrového kravského mléka od producentů se sídlem na území ČR. Množství nakoupeného mléka, průměrný obsah tuku, průměrný obsah bílkovin, nákupní cena. Vývoz syrového a tepelně ošeřeného plnotučného mléka mimo území ČR.

Výsledky statistického zjišťování Mlék (MZe) 6–12. Měsíční výkaz o nákupu mléka, o výrobě a užití vybraných mlékárenských výrobků.

Komoditní karty jsou řazeny dle data vydání.

Situace na trhu s vepřovým masem a selaty v EU.