Renata Šarjaková, 6. červen 2008
Dozor nad rizikem salmonel je účinný

Systém veterinárního dozoru v České republice je účinný a správně nastavený v oblasti kontroly rizika salmonel v chovech nosnic, ale i v průběhu balení, zpracování a distribuce vajec. Jak uvedl mluvčí Státní veterinární správy ČR Josef Duben, konstatovala to mise z z Potravinového a veterinárního úřadu (FVO).

Od 26. května do včerejšího dne totiž byla v České republice mise z Potravinového a veterinárního úřadu (Food and Veterinary Office - FVO), orgánu Generálního ředitelství pro zdraví a ochranu spotřebitele, aby zhodnotila český systém kontrol při produkci vajec se zaměřením na rizika salmonelóz, tedy kontroly v chovech nosnic, v líhních, v distribuci, v balírnách a zpracovnách. Tři inspektoři prověřovali kontroly prováděné chovatelem, jak probíhá třídění a balení vajec, jak funguje systém dosledovatelnosti a hodnotili též úroveň spolupráce dozorových orgánů a hygienické služby. Ověřovali, jak by byla přijímaná opatření v případě výskytu salmonelózy a jak funguje systém veterinární laboratorní diagnostiky, vyjmenoval Duben.
Kontrola byla zaměřena i na to, jak se provádí Národní program pro tlumení salmonel v reprodukčních chovech i v chovech nosnic produkujících konzumní vejce. Tyto programy byly na základě evropské legislativy zahájeny v ČR od 1. ledna 2007, připomněl mluvčí veterinárního dozoru.
Za osm pracovních dní navštívili členové mise reprodukční chovy drůbeže, chovy nosnic, líhně, třídírny a balírny vajec, výrobny krmných směsí v Ústeckém kraji, Pardubickém kraji, a Moravskoslezském kraji, též pracoviště státního veterinárního dozoru a Státní veterinární ústavy v Praze a Olomouci.
Jak informoval Duben, podle předběžné zprávy pracovníci kontrolní mise z FVO uvedli, že nenalezli žádné závažné nedostatky, které by odůvodňovaly přijetí nějakých ochranných opatření vůči ČR ze strany Evropské komise. Naopak konstatovali, že systém provádění Národních programů na tlumení salmonel je nastaven velice dobře a z předložených výsledků vyplývá, že již v současnosti můžeme pozorovat jeho účinnost. Tato mise rovněž konstatovala, že systém našeho státního veterinárního dozoru je schopen přijímat v případě vzniklých problémů okamžitě správná a odpovídající rozhodnutí.


Zdroj: Agroweb

Hodnocení => průměr 079
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář