Renata Šarjaková, 5. březen 2008
Vliv bakterie Lactobacillus fermentum na růst, stravitelnost živin a imunitu odstavených prasat
Pro zlepšení průměrného denního přírůstku hmotnosti odstavených prasat je nejvhodnější koncentrace 5,8x107 cfu bakterie Lactobacillus fermentum /g krmné dávky.
  
Probiotika založená na laktobacilech se užívají jako doplněk krmiv  pro stimulaci růstu a pro léčbu průjmů u odstavených zvířat; jejich příznivý účinek byl sledován u myší, telat a kuřat. Laktobacili jsou grampozitivní bakterie produkující kyselinu mléčnou a vyskytují se v trávicím traktu většiny zvířat.
Zásadní pro získání příznivých účinků je správná koncentrace živých laktobacilů v probiotikách. Zatím bylo provedeno málo studií, které by se zabývaly tím, jak množství živých probiotických bakterií ovlivňuje účinnost probiotika.
Úspěch laktobacilů spočívá především ve schopnosti adheze na epitel trávicího traktu. Laktobacili s nejvyšší schopností adheze mají největší účinek na zdraví a růst hostitele.
V Číně hodnotili v dřívějších studiích 4 kmeny laktobacilů izolovaných z trávicího traktu zdravých odstavených selat. Laktobacili byli tolerantní vůči teplun, nízkému pH (2,0), mědi a žlučovým kyselinám a působili proti patogenním činitelům. Novější studie naznačila, že Lacatobacillus fermentum vykazuje z výše uvedených 4 kmenů nejvyšší schopnost adheze na střevní mukóze a působí inhibičně vůči S. typhimurium a E. coli K88. Ve studii sledovali vliv různých hladin živých bakterií Lactobacillus fermentum na růst, stravitelnost živin a imunitu odstavených prasat.
Pokus provedený v Číně sledoval nejúčinnější koncentraci bakterie Lactobacillus fermentum u 240 kanečků odstavených ve věku 28 dní. Výsledky uvádějí, že Lactobacillus fermentum v množství 5,8x107 cfu/g krmné dávky maximalizuje průměrný denní přírůstek hmotnosti, stravitelnost hrubého proteinu a hladinu specifického anti-OVA IgG v séru.
 
Zdroj: Agronavigátor

Hodnocení 1 | 2 | 3 | 4 | 5 => průměr 086
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář