František Mariánek, 10. únor 2015
Cena prasat dál stoupá
Informace o možném zmírnění ruského embarga jakoby polily trh s jatečnými prasaty živou vodou.

 Zatímco od prosince loňského roku vládla skepse a nízká cena, situace v posledních dvou týdnech se radikálně změnila. Německá vyhlašovaná cena poskočila o další dva centy na 1,35€/kg.

To by odpovídalo více než 38 korunám. Odraz pozitivního vývoje je vidět i ve všech zemích s významnou produkcí masa. Cena ve Španělsku, Holandsku či Belgii narostla o 1-3 centy.

Jedinou významnou zemí, kde cena dál klesá je Polsko. Je to však logické, protože v jeho případě ke zmírnění ruského embarga nedojde. Pro Českou republiku by to mohlo být potenciálně velmi nebezpečné.

Vzestup cen znamenal u nás je zastavení poklesu. V minulém týdnu se cena jatečných prasat změnila jen minimálně. Proti předchozímu týdnu sice klesla, ale jen o 11 haléřů. Porážky prasat se drží na více či méně stabilní úrovni, ale nabídka jatečných prast je stále poměrně vysoká. I přes zvyšování cen v Evropě se u nás očekává pro příští týden stále jen stabilita. Vyhlašované ceny se prakticky nikde nemění. Na Moravě jsou většinou 36 Kč (s výjimkou Bučovic, které nabízejí jen 35,50 Kč). Jatky Český Brod zůstávají na 36,50 Kč, Maso Planá na 37,50 Kč.
-JS-


Hodnocení => průměr 081
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář