Renata Šarjaková, 7. duben 2006
Zákaz antibiotických stimulátorů růstu mění požadavky prasat na aminokyseliny
Prasata krmená bez doplňku růstových stimulátorů mají vyšší požadavky na aminokyseliny.

V posledních několika desetiletích byla krmiva pro rostoucí prasata obohacovaná antibiotiky v profylaktických dávkách za účelem snižování rizika onemocnění trávicího systému a pro zlepšení růstu zvířat.
Podle některých odborníků aplikace antibiotických stimulátorů  růstu do krmiv prasat zlepšovala stravitelnost ve střevu a snižovala mikrobiální rozklad aminokyselin v trávicím traktu. Vyloučení antibiotických růstových stimulátorů z krmiv může  podpořit mikrobiální růst v trávicím traktu, zvýšit endogenní ztráty proteinu  (hlen, enzym a bakterie) a redukovat střevní stravitelnost dietetických aminokyselin. Existuje domněnka, že požadavky na aminokyseliny jsou u prasat krmených bez doplňku růstových stimulátorů, vyšší; uvádí se i možný vliv na optimální složení a zastoupení aminokyselin v krmivu. Pro ověření této hypotézy provedli ve Wageningen několik pokusů, z nichž vyplývá, že zákaz antibiotických stimulátorů růstu ovlivní optimální obsah aminokyselin a rovnováhu mezi aminokyselinami v krmivech rostoucích prasat. Podle odhadu se vyloučení stimulátorů růstu projevilo 6% zvýšením požadavků prasat na aminokyseliny a zvýšil se optimální poměr treonin/lyzin.
Feed Mix, 14, 2006, č. 1, s. 22-24               Zdroj info ÚZPI

Hodnocení => průměr 083
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář