agronavigator.cz , 7. červenec 2011
Razantní strukturální změny v chovu skotu v Rakousku
Za posledních 50 let poklesl v Rakousku počet chovatelů skotu na méně než čtvrtinu a klesl i počet chovaných kusů skotu i krav.
 Článek : 112149 ; Vydáno : 5.7. 2011 ; Autor : Ing. Dana Nehasilová
Jak dokládají informace nyní zveřejněné výroční zprávy „Jahresbericht 2011“ Ústředního sdružení rakouských chovatelů skotu (Zentralen Arbeitsgemeinschaft österreichischer Rinderzüchter, ZAR) nezastavily se v Rakousku strukturální změny ani v chovu skotu. V průběhu uplynulých 50 let se významnou měrou změnila skladba tohoto odvětví.
 
Zatímco v této alpské republice v roce 1960 podnikalo ještě 311 100 chovatelů skotu, poklesl jejich počet do roku 1990 na méně než 140 000 a v roce 2010 jich bylo již pouze přibližně 71 560. Kromě toho došlo v průběhu uplynulých pěti desítek let k poklesu počtu chovaných kusů skotu z 2 286 800 na 2 013 300. Tento vývoj ale neprobíhal kontinuálně, například v roce 1984 byly početní stavy skotu s 2 669 000 na svém historickém maximu. Výrazně klesly i početní stavy krav, v období let 1960 až 2010 poklesl jejich počet o 357 000 na 793 618. Současně se zvýšil téměř čtyřnásobně průměrný počet plemenic v jednom podniku na aktuálních 28 kusů.
 
Podle údajů ZAR je v současné době největší koncentrace skotu ve spolkové zemi Horní Rakousy s 586 300 kusy, následují Dolními Rakousy se 453 800 kusy a Štýrskem, kde je chováno 338 500 kusů skotu. Na území hlavního města Vídně se stále ještě zabývají chovem skotu dva chovatelé, kteří dohromady vlastní 115 kusů.
 
Podle ZAR má v Rakousku chov skotu rozhodující význam pro hospodaření na celkové rozloze 1,54 mil. ha trvalých travních porostů a 450 000 horských pastvin. Aby se udržel pokud možno celoplošný chov skotu a byla také i nadále zajištěna péče o kulturní krajinu v zemi, je nutné  zajistit odpovídající ceny mléka i práci plemenářských a kontrolních svazů a prosadit ofenzivní opatření v rámci snahy o zachování exportu plemenných zvířat. (AgE)
 
Österreich: Rasanter Strukturwandel bei Rinderhaltern
[2011-07-04], www.topagrar.com

Hodnocení => průměr 093
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář