Ještě v roce 2003, před vstupem do EU činil podíl dovozu na spotřebě 13,5 % a podíl vývozu na nákupu 30,5 %. Nákup mléka tehdy ještě převyšoval domácí tržní spotřebu o téměř 0,5 mld. litrů. ČR již nebude soběstačná v žádné základní živočišné komoditě. Největší vliv na tuto skutečnost má dvacetiletá podkapitalizace odvětví zemědělství a nastavení ekonomických nástrojů na extenzifikaci. Teprve v poslední době se hledají záchranná opatření.

Ing. Jan Záhorka, poradce prezidenta AK ČR