František Mariánek, 12. duben 2011
Vývoj produkce a cen mléka v ČR
Stručný přehled o produkci a dodávkách do mlékáren u vybraných skupin výrobků v r. 2009 a 2010.
Poslat článek emailem Vytisknout článek Článek : 109779 ; Vydáno : 11.4. 2011 ; Autor : Ing. Irena Suková

V celé České republice v loňském roce výroba mléka klesla o 3,5 procenta na 2,6 miliardy litrů. Vyšší meziroční produkci vykázaly jen tři kraje – Zlínský, Karlovarský a Liberecký.

Agroweb, Seifertová, 11. 2. 2011

 

Nákup mléka do mlékáren

 

jednotka

2009

2010

Rozdíl v %

dodávky

tis. l

2 291 670

2 251 437

- 1,76

cena

6,14

7,72

+ 20,85

 

Výroba

Konzumní mléko

tis. l

663 420

620 702

- 6,44

Konzumní smetany

tis. l

50 068

50 601

+ 1,06

Jogurty

tis. l

152 436

139 350

- 8,57

Tvaroh

tuny

28 223

29 550

+ 4,70

Máslo

tuny

28 794

22 203

- 22,89

Sušené mléko

tuny

28 330

24 928

- 12,01

Podrobnosti najdete v původním článku:

Mlékařské listy, 2011, č. 124, s. 4


Hodnocení => průměr 098
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář