Renata Šarjaková, 20. březen 2006
Selenové kvasinky v krmivech nosnic
Na univerzitě v Illinois bylo potvrzeno, že aplikace selenových kvasinek do krmiv nosnic je velmi účinná pro zvýšení obsahu selenu ve vejcích.
Selen je považován za jednu ze základních živin již více než 40 let. Podílí se na zachování  zdraví, růstu a fyziologických  funkcí.
Selen se běžně přidává do krmiv pro drůbež v anorganické formě  jako je selenit sodný.  Na základě výzkumu však bylo zjištěno, že selen dodávaný v organické formě vykazuje větší biologickou dostupnost, menší množství prvku se vylučuje ve výkalech a více se ukládá v tělesných  tkáních a ve vejcích. Vhodným organickým zdrojem  selenu  jsou selenové kvasinky.
Ve studii z Illinois hodnotili vliv organického selenového kvasničného produktu, ve srovnání s anorganickým zdrojem, na obsah selenu ve vejcích. 
Mezi pokusnými nosnicemi nebyly zjištěny rozdíly v produkci vajec, hmotnosti vajec, příjmu krmiva nebo mortalitě.
Poultry Sci., 84, 2005, č. 12, s. 1900-1901        Zdroj info ÚZPI

Hodnocení => průměr 024
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář