Renata Šarjaková, 9. březen 2006
Méně antibiotik v chovu dojnic
Biomléko obsahuje méně somatických buněk.

Výsledky jedné dánské studie prokázaly, že mléko (skladované v chladicích tancích) vyrobené v zemědělských podnicích specializujících se na produkci biomléka, ve kterých se k léčbě mastitidy nepoužívají žádná antibiotika, obsahuje výrazně nižší množství buněčných elementů v porovnání se zemědělskými podniky, ve kterých byla antibiotika běžně používána k terapeutickým účelům. V roce 2003 použili zemědělci k léčbě antibiotika v přepočtu na jednu krávu ročně 0,2krát. O rok později to již bylo již pouhých 0,12 použití. V průběhu první poloviny roku 2005 byla antibiotika použita 0,7krát na krávu za rok. Přesto není možné opominout skutečnost, že kontinuálně stoupá počet dojnic s chronicky vysokým počtem somatických buněk.

Primus, 2005, č. 12, s. 19             Zdroj info ÚZPI


Hodnocení => průměr 071
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář