Při Potravinářské komoře České republiky byla dne 10. 6. 2009 ustavena Sekce pro mléko - V reakci na aktuální situaci a vývoj na trhu oslovilo vedení Potravinářské komory České republiky své dlouholeté členy z řad zpracovatelů mléka a vyzvalo je ke vzájemné spolupráci.
Vznik Sekce pro mléko je přímou reakcí na složitou situaci v sektoru mléka, kdy je vyvíjen neustálý tlak obchodních řetězců na snižování cen . Problémy v sektoru mléka se ale projevují i ve spotřebě – celková spotřeba mléka a mléčných výrobků v roce 2008 poklesla o 2 kg oproti roku 2007. Pokles byl zaznamenán zejména u sýrů. Za důležité považuje PK ČR vytvoření společné platformy zpracovatelů a zemědělců, kdy obě kategorie budou rovnocennými partnery při jednáních a nikoliv protivníky, jak je to v současné situaci obvyklé. Cílem nově vytvořené sekce je podpora zvyšování odbytu českých mléčných výrobků na českém trhu, zvyšování konkurenceschopnosti, propagace mléčných výrobků nejen doma, ale i v zahraničí.