Renata Šarjaková, 6. únor 2006
Extrakt z cukrové řepy podporuje tvorbu libové tkáně
Prasata s aplikovaným pST (porcinní somatotropin) ukládají o 7 % více libové svaloviny denně jestliže jsou krmena dávkou doplněnou betainem.
Podle pokusu provedeného ve Victorian Institute of Animal Science  ve Werribee se ukázalo, že kanci s aplikovaným pST ukládali o 31 % více libové tkáně za den než kanci bez aplikovaného pST. Samotný betain zvýšil ukládání libové tkáně v jatečném těle o 13 % ve srovnání s kanci bez aplikace betainu.
Kanci přijímali v období 35 dní před porážkou  denně 2,7 kg krmiva. Toto množství je maximum, které se běžně sleduje v komerčních podmínkách v Austrálii  a dokumentuje, že betain má velký potenciál pro  zlepšení užitkovosti prasat. Podle ředitele společnosti Danisco Animal Nutrition se betain hromadí  v živočišných buňkách, váže vodu, chrání prasata před dehydratací  a umožňuje energeticky účinně zachovat bilanci vody; prasata potřebují méně  energie pro udržení bilance vody  a více energie mohou využít pro růst libové tkáně.  Studie demonstruje, že betain a pST samostatně nebo v kombinaci mohou zvýšit rychlost růstu živé tkáně.
V současnosti není sice v USA povolena aplikace  pST  u prasat, ale v některých zemích je povolena. Výrobci, kteří nechtějí nebo nemohou využít pST, mohou především u zlepšených genotypů prasat pro lepší ukládání libové tkáně použít  betain.
Feedstuffs, 77, 2005, č. 49, s. 15                    Zdroj info ÚZPI

Hodnocení => průměr 094
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář