Z cen zemědělských výrobců zveřejněných ČSÚ za září 2011 je zřejmé, že se ceny našich zemědělských výrobců více přiblížily cenám světového trhu. Přesto jsou ceny živočišných komodit stále nižší než v době vstupu do EU.

Jaká je u nás situace ve zpeněžování zemědělské produkce? Od začátku roku 2005 (v prvním celém roce našeho členství v EU) až do konce roku 2010 v cenovém vývoji přetrvával trend hlubokého poklesu cen placených zemědělským výrobcům. Ceny řady zemědělských komodit a to i komodit rozhodujících se dlouho nacházely na stejné úrovni, jako tomu bývalo v 1. polovině 90. let. V celé řadě případů se realizační ceny nacházely na podnákladové úrovni, což by těžko našlo obdoby u jiných podnikatelských subjektů. K obratu tohoto bezesporu útlumového trendu došlo až v letošním roce.

Oproti září loňského roku se ceny zemědělských výrobců v ČR meziročně zvýšily o 10%, z toho ceny rostlinných komodity vzrostly o 12% a ceny živočišných komodit o cca 8%. Aktuální zářijová cena potravinářské pšenice v ČR (4 551 Kč/t) za světovou cenou zaostává cca o 2%. Zaostává i za cenou, která se u nás platila v r. 2007 a 2008. Aktuální zářijová cena krmné pšenice (3 895 Kč/t) zaostává za světovou cenou cca o 7% a cena sladovnického ječmene (4 939 Kč/t) o 21%. Naše a světová cena řepky je srovnatelná.

Pokud se podíváme na ceny za 1. - 3. čtvrtletí roku 2011 a porovnáme ho se stejným obdobím roku 2010, vzrostly ceny zemědělských výrobců o 24%, z toho ceny rostlinných výrobců o 41% a ceny živočišných výrobců pouze o 7%.

Z rozhodujících živočišných komodit je nejhorší situace ve zpeněžení jatečných prasat. Cena jatečných prasat za 1. až 3. čtvrtletí 2011 (28,07 Kč/kg živé hmotnosti) je sice oproti loňsku vyšší, ale zůstává pod průměrem let 1994 až 2009. Jinými slovy: výrobek v letošních cenách je levnější, než jak se prodával před sedmnácti lety. To má samozřejmě negativní dopad na producenty vepřového masa. Jejich tržby za r. 2011 od počátku reformního období dosáhnou na tu nejnižší úroveň. Obdobně ceny jatečných kuřat jsou letos nižší, než byly v r. 1993 až 1999. Cena jatečných býků za 1. až 3. čtvrtletí 2011 dosáhla 41,85 Kč/kg živé hmotnosti. Je to cena vyšší než v loňském roce, ale oproti průměru roku 2006 je nižší (tehdy se za jatečné býky platilo 41,89 Kč/kg). Rovněž tak cena mléka za 1. až 3. čtvrtletí 2011 je vyšší než v loňském roce, ale oproti průměru roku 2008 je o 50 haléřů na litru nižší.

Zvýšení cen zemědělských výrobců v 1. až 3. čtvrtletí 2011 oproti roku 2004 je cca o 16 % a je to způsobeno výhradně nárůstem cen rostlinných výrobků, zatímco ceny živočišných výrobků jsou za období 1. až 3. čtvrtletí 2011 oproti roku 2004 stále nižší (a také více zaostávají za zahraniční cenovou úrovní než rostlinné výrobky). Zvýšení cen rostlinných výrobků o 28% není nijak přehnané, protože jsme se jím přiblížili cenám v zahraničí obvyklým. Vždyť ještě před pár měsíci byly naše ceny obilí na průměrné úrovni 70% světových cen obilí.

I když se ceny placené zemědělcům oproti předcházejícím obdobím významně zvýšily, jejich růst stále zaostává za zvyšováním cen vstupů do zemědělství i za vývojem inflace. Konkrétně inflace v uvedeném období vzrostla o 19%.