Cena v ČR při prodeji z mlékárny v Kč/kg

Cena světového trhu

západní Evropa dle SZIF po přepočtu na Kč/kg

Mléko v  Kč/l

z mléká-

renského výkazu

Sušená

syro-

vátka

SOM

SPM

Máslo

(po 250 g)

Máslo

(v blocích

25 kg)

Sýr ementálského typu Primátor

tuk min 45%

Eidam tuk min 45%

Eidam tuk min 30%

FOB

SOM

FOB

SPM

FOB

Máslo

Leden 2010

6,92

19,31

51,89

64,89

84,66

73,61

101,81

84,45

74,11

54,94

63,18

72,79

Únor 2010

7,10

18,82

52,49

61,75

82,17

69,40

135,77

86,00

74,84

49,83

60,74

68,33

Březen 2010

7,17

18,83

51,48

61,79

80,67

73,57

99,05

86,08

75,19

49,41

60,23

67,76

Duben 2010

7,26

17,66

50,65

62,89

78,98

75,22

104,85

88,24

77,40

55,68

67,00

75,49

Květen 2010

7,33

18,94

53,60

64,98

85,98

79,82

133,66

87,59

76,16

65,90

78,16

88,89

Červen 2010

7,35

19,61

56,61

66,68

88,77

87,10

120,14

89,00

84,46

63,36