Křivka cenového vývoje másla připomíná v poslední době jízdu na horské dráze. Zatímco před létem stála čtvrtka kolem 40 korun, nyní před ještě vzdálenými Vánocemi cena za stejné množství začíná na hranici 70 korun. Nad tím se pozastavují zákazníci, protože se jedná o poměrně zásadní složku do vánočního pečení. Současně se roztáčí debata o hledání viníka drahého másla, které se tak v nadsázce stává synonymem luxusního zboží. Prezident Agrární komory České republiky Jan Doležal jednoznačně odmítá, že by za zvyšování ceny mohli zemědělci. „Cena mléka nyní stagnuje, a navíc se dlouhodobě pohybuje pod evropským průměrem. My tedy rozhodně, co se vyšší ceny týče, máslo na hlavě nemáme,“ říká. Nejen o másle, ale i o dalších tématech, jako jsou přípravy zemědělců na příští rok a nové povinnosti, které je čekají, mluví Doležal v rozhovoru pro deník Právo. Celý rozhovor si můžete přečíst zde.