Zdeněk Jandejsek presvedčoval poslancov, aby podporili české potraviny a ich zastúpenie na našich pultoch. Už dnes mnohé reťazce uvádzajú, že na ich pultoch je 70 % českých potravín. A aké sú dôvody, aby boli české potraviny na našich pultoch? V prvom rade kvalitné české potraviny majú priaznivý vplyv na zdravie svojich obyvateľov. Ide o potraviny, ktoré sú pre obyvateľov prirodzené, sú prísne kontrolované a majú priaznivý vplyv na zdravotný stav obyvateľov, ale aj na dĺžku nášho života, či zvýšenie kvality nášho zdravia. Ďalej je dôležitý priaznivý vplyv domácej produkcie na životného prostredie. V Českej republike je výrazne nižšia spotreba prípravkov na ochranu rastlín (a to niekoľkonásobne nižšia ako v Belgicku, Nemecku, Španielsku, Francúzsku, ale aj Rakúsku) a spotreba umelých hnojív. Spotrebou domácich potravín sa znižuje uhlíková stopa. Dnes stovky tisíc kamiónov vozia do Českej republiky potraviny z celej Európy, či sveta a len znížením spotreby práve týchto potravín sa výrazne zníži uhlíková stopa, ale znečisťovanie nášho ovzdušia výfukovými plynmi, či zníženie nehodovosti (vrátane zníženia škôd na zvieratách a stretov zvierat s nákladnými autami). A to najdôležitejšie je, že skutočným postupným zvyšovaním sebestačnosti dokážu českí poľnohospodári a potravinári zabezpečiť obyvateľom kvalitné potraviny pri akýchkoľvek kalamitách, prírodných katastrofách alebo iných problémoch. Príkladom, ako závisia spotrebitelia od dovozov bol zrejmý v minulosti napríklad pri nedostatku masla, či naposledy pri nedostatku zemiakov. Keď na českom trhu bol nedostatok českých zemiakov, automaticky sa zvýšili výrazne ceny dovážaných zemiakov (bez ohľadu na to, že náklady sa v danom čase nezvýšili) a pritom sme nevedeli, aké boli podmienky pestovania, či použití prípravkov na ochranu rastlín a hnojív.

Návrh Agrárnej komory ČR je zvyšovanie zaraďovania českých potravín na domácom trhu, a to z 55 % postupným zvyšovaním podielu. Príkladom môže byť Francúzsko, kde práve na základe zlepšenia životného prostredia, znižovania uhlíkovej stopy, ale aj podpory domácej výroby je cieľom v najbližších 5 rokov dosiahnuť 80 % podiel francúzskych potravín na pultoch vo Francúzku. Podobnú politiku má Nemecko, kde je prednostne uvádzanie napríklad kuracieho mäsa, ktoré pochádza len z nemeckých chovov, kŕmených len nemeckými kŕmnymi zmesami, zvieratá sú chované na farme v Nemecku, sú porážané v Nemecku a sú aj spracované v Nemecku. Je treba vidieť, ako si jednotlivé vyspelé štáty chránia vlastných poľnohospodárov a vlastných spracovateľov. Musia byť pre nás príkladom, inak budeme závislí na dovozoch.

Mgr. Ing. Jarmila Dubravská, PhD., výkonná riaditeľka pre SPP, úrad AK ČR