Renata Šarjaková, 21. únor 2006
Biopotraviny a způsob jejich zpracování
Ekologické zemědělství produkuje potraviny co nejpřirozenější cestou. Rovněž jejich pracování musí být co nejšetrnější a musí směřovat k zachování co možná největší biologické a nutriční hodnoty. Zpracovatelé bioproduktů mohou ale vyrábět i konvenční potraviny.