Zprávy na jeho webové stránce například oznamují, že v Německu se týdenní prodej mléka zvýšil z 350 tisíc litrů loni v srpnu na 1,4 milionu litrů letos v srpnu, což odpovídá čtyřnásobnému růstu během pěti let. Pomalu stoupají i jeho ceny – o deset až dvacet procent ročně. Vysoká poptávka zvedá farmářské ceny biomléka ve Velké Británii. Tamní mlékařské družstvo před začátkem léta zvýšilo ceny o 5,2 eurocentu za litr a hledá nové producenty. Za litr ekologické suroviny s 4,16 procenta tuku a 3,3 procenta bílkovin dostává člen družstva přibližně 40 eurocentů. Dánský mlékárenský gigant Arla Foods podepsal letos smlouvu o dodávce biomléka do prodejen německého řetězce Lidl. Arla, která majetkově ovládla menší dánské biomlékárny, má pro Lidl pod privátní značkou vyrábět biomléko a biomáslo. Zboží chce Lidl nabízet ve svých marketech v Německu, ale i Dánsku, Švédsku a Finsku. Nabídku biopotravin začal Lidl rozšiřovat od začátku letošního roku a jeho cílem je pětina zboží v kvalitě bio.

Zdroj: agroweb.cz