5. 3. 2012

Nové články:

Z domova

Český trh s biopotravinami v roce 2010 zůstal na hodnotách předchozího roku

Český trh s biopotravinami v roce 2010 zůstal na hodnotách předchozího roku, pro rok 2011 se očekává mírný nárůst spotřeby.

Českou biopotravinou roku 2011 je ovčí sýr Arnika z Horského statku Abertamy

Vítězem jubilejního desátého ročníku soutěže a tedy Českou biopotravinou roku 2011 byl vyhlášen ovčí biosýr Arnika z Horského statku Abertamy. Odborná porota vítěze vybrala mezi dalšími 57 nominovanými biopotravinami.

Kvalitní české bioprodukty najdete zejména na farmách

Vzhledem k neustálým negativním komentářům o vývoji produkce českých biopotravin, o nízké produktivitě českých ekofarmářů, o snaze vyrábět maximálně „bioseno“ apod., cítí PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců nutnost zastat se sektoru ekologického zemědělství.

Kalendář akcí na měsíc březen 2012

Ústav zemědělské ekonomiky a informací vydává každý měsíc přehled akcí, zaměřených na oblast vzdělávání v oboru zemědělství, turistiky, lesnictví, potravinářství a ochrany životního prostředí. Seznam také obsahuje přehled výstav.

Ze světa

BioFach a Vivaness: přehlídka celosvětové biobranže

Na veletrzích BioFach a Vivaness 2012 se prezentovalo 2 420 vystavovatelů odborným nákupčím ze 130 zemí, kterých sem letos zavítalo 40 313.

Řetězec Migros spolupracuje s německou Alnaturou

Druhý největší švýcarský maloobchodník Migros chce rozšířit svou nabídku bioproduktů, a proto inicioval spolupráci s německým výrobcem biopotravin, společností Alnatura.

Farmářské trhy

V centru Plzně otevírá prodejna Dobrý farmář

Obchod s farmářskými produkty Dobrý farmář bude otevřen od 12.3. 2012 ve Veleslavínově ulici v centru Plzně.

Trvalá udržitelnost

Existuje i jiná architektura

ARKOS FORUM ukáže jak využít principy udržitelné architektury i při renovaci stávajících budov.

Ekologické zemědělství

Ekozemědělců jsou v České republice už téměř čtyři tísíce

Počet ekologických zemědělců se za rok 2011 opět zvýšil. Ke konci loňského roku jich hospodařilo již 3 920, a to na celkové výměře téměř 483 tisíc hektarů, což představuje podíl 11,4 % z celkové výměry zemědělské půdy.

Ekologické zemědělství a bio trh na Slovensku

Zatímco navenek Slovensko vypadá jako země orientovaná na export, vytvořil se i uvnitř země trh s bioprodukty. Shrnutí studie EkoConnectu.

Bio osobnost měsíce

Březen 2012: Petr Marcinčák

Vinař

Vzdělávání

Vzdělávací projekt zaměřený na jídlo z blízka

Vzdělávací projekt zaměřený na jídlo z blízka chce přispět k vytvoření úspěšné a turisticky zajímavé regionální gastronomie.

Zelená domácnost

Jak pomoci ptákům a netopýrům na vlastním domě, balkoně nebo parapetu

V médiích se často objevují více či méně kvalitní články a doporučení, jak pomoci ptákům vyvěšováním ptačích budek na zahradách.

Uvařte si sami

Vychází knížka dětských receptů Copak si dnes uvaříme

Knížka obsahuje nejen recepty ze základních surovin přímo pro děti, ale i hádanky, básničky, omalovánky a informace o potravinách.

Bio tržiště

Nabízím biobrambory

Nabízíme domací vajíčka

Poptávka biozelenina, ovoce

Nabízím brambory BELANA, DALI, GALA ruční sběr - 120 tun

Nabízím brambory bez chemie z přechodného období

Nabízím Bio brambory salátové

Vizí Bio-info.cz je lokálně ukotvený, zodpovědný a trvale udržitelný potravinový systém, který je založen na principech zdraví, ekologie, spravedlnosti a péče, a který přináší prospěch, zdraví a pohodu současným a budoucím generacím a chrání přírodní bohatství Země. Děkujeme, že nám ji pomáháte naplňovat.