Bio-info

Nové články:

Z domova

Bioslavnosti 2011 - den plný zábavy, hudby a dobrého jídla a pití

Čas prázdnin se kvapem blíží, a pokud už teď přemýšlíte, na jaký výlet se s celou rodinou vydáte, máme pro vás zajímavý tip.

Ekologické krabice Boxo jsou na testování v Praze 10 v hypermarketu i na farmářském trhu

Patentovaný systém krabic Boxo, farmářské trhy na Kubáni a hypermarket Tesco ve vršovickém Edenu připravily pro obyvatele Prahy 10 jedinečnou příležitost.

Oblíbená značka biopotravin Alnatura nově také v Globusu

Jedna z nejoblíbenějších a nejúspěšnějších značek biopotravin na českém trhu, německá Alnatura, nyní v nabídce hypermarketů Globus.

Hledá se ekorodina

Hanka Zemanová, autorka Biokuchařky a Bioabecedáře hledá 5 zajímvých bio/eko rodin pro spolupráci na vzniku nové knihy o dětské stravě.

Ze světa

Indie zemí roku na veletrhu BioFach 2012

Indie: 1,2mld. obyvatel, největší demokratický stát světa, země protikladů, ekonomicky na cestě k světové špičce. Také biosektor má mnoho co nabídnout.

Ekotextil

Pomozte chudým díky “PANTS TO POVERTY”

Podpořte boj s chudobou v zemích třetího světa, boj proti dětské práci a myšlenku Fairtrade.

Biokosmetika

Nové přírodní výrobky sluneční kosmetiky

Značky přírodní kosmetiky Eubiona a ECO COSMETICS uvádějí na letní trh nové výrobky ochrany proti slunečnímu záření.

Fair trade

Základní kurz pro prodejce fair trade - aktuální termíny

Asociace pro fair trade přináší všem majitelům obchodů s biopotravinami a jejich pracovníkům a pracovnicím čtyřdílný kurz zaměřený na prodej výrobků fair trade.

Fairově: Pět let podpory férovému obchodování

Značka Fairově slaví páté narozeniny. Od svého založení v červnu 2006 se z původně malého rodinného podniku stala stabilní firma Fairově s.r.o. nabízející více než 80 kategorií fair trade zboží a nadšeně propagující ideu férového obchodování.

Biovíno

O projektu EKOWIN

O vzniku vinařského svazu EKOVÍN – svazu ekologické produkce hroznů a vína – jsme tu již informovali. V posledních měsících probleskla několikrát tiskem zmínka o projektu EKOWIN. Jak to spolu souvisí?

Farmářské trhy

Malá Skála bude mít své farmářské tržiště

Také turisticky oblíbená obec Malá Skála ležící mezi Jabloncem nad Nisou a Turnovem, se přidává k řadě míst, kde budou pravidelně na jednom místě k dostání regionální sezónní potraviny a řemeslné výrobky.

První lednický farmářský biotrh se uskuteční v první den prázdnin

Historicky první farmářský biotrh připravil PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců ve spolupráci s nadačním fondem Ledňáček, sídlícím přímo v Lednici.

Již zítra na farmářský trh v Plzni Doubravce

Farmářské trhy v Plzni - Doubravce, Chrástecká 20, Areál Rapid (bývalá Lopatárna) se budou konat v pátek 1.7.2011 od 8 do 15 hodin.

Farmářské trhy nově i ve Vyškově

Tradiční Prodejní trhy na Letišti Vyškov, s více než 20ti letou tradicí, se letos rozrostou i o Farmářské trhy.

Český chřest – Last minute!

Milovníci tohoto zeleného klenotu zeleniny mají za tři dny po sezoně.

Bio v gastronomii

Je lepší džem od babičky nebo džem Hotelu Adria?

To, že není nad domácí chuťovku v podobě poctivého jahodového džemu našich babiček ví snad každý  – obzvláště pokud si čerstvé jahody uzrále přímo na sluníčku sami nasbíráte, očistíte, recepturu sami vymyslíte a sladkou dobrotu nakonec sami uvaříte…

Ekologické zemědělství

Josef Košař z Ekofarmy Lukov získal ocenění pro nejlepšího ekologického zemědělce

Cenu nejlepšího ekologického farmáře PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců roku 2011 získal Josef Košař z Ekofarmy Lukov.

Bioakademie 2011 ve znamení praktických exkurzí

Po tři dny účastníci letní konference ekologického zemědělství Bioakademie 2001 budou nahlížet přímo do praxe.

Z výzkumu

Ekologické zemědělství nezvyšuje riziko bakteriální kontaminace potravin

Švýcarský výzkumný institut ekologického zemědělství FiBL přináší výzkumem podložená fakta, která dokládají, že výskyt a kontaminace potravin bakterií EHEC nemá přímou souvislost s ekologickým hospodařením, které více využívá statkových hnojiv, ale naopak souvisí spíše s intenzivním výkrmem hospodářských zvířat.

Mělké zpracování půdy šetří klima

Polní pokusy FiBL ukázaly, že mělké zpracování půdy může redukovat emise skleníkových plynů o 20 procent.

Vzdělávejte se

Agroekologie - východiska pro trvalé zemědělské hospodaření

Kniha Bořivoje Šarapatky a kol. ukazuje, že k dlouhodobému řešení problémů moderního zemědělství je možno dospět jedině restrukturalizací a takovou správou zemědělských systémů, která změní jejich podobu a fungování na základě agroekologie.

Víme, co jíme?

Pozvánka na diskusní večer s profesorkou Janou Hajšlovou.

Bio tržiště

Sháním literaturu o pěstování na biovinicích

Hledám farmáře/výrobce

Kvalitní med ze Včelařské farmy Veletov

Prodám sadbu salátu

Trhy centrum Tábora - farmáři neváhejte!

Hledám dodavatele potahových tkanin 250-350g/m2

Prodej fungujícího potravinářského podniku s BIO certifikací

Vizí Bio-info.cz je lokálně ukotvený, zodpovědný a trvale udržitelný potravinový systém, který je založen na principech zdraví, ekologie, spravedlnosti a péče, a který přináší prospěch, zdraví a pohodu současným a budoucím generacím a chrání přírodní bohatství Země. Děkujeme, že nám ji pomáháte naplňovat.