Celou produkci kozího i ovčího mléka zpracováváme na výrobky v mlékarně přímo na naší farmě. Vyrábíme kozí BIO sýry přírodní, uzené a zrající, kozí BIO tvaroh a tvarohovou pomazánku, BIO mléko a kefír a kozí sýr tavený. Ovčí BIO sýry, BIO jogurty a necháváme si v blízkém okolí vyrábět kozí klobásy a salám. V roce 2010 byl v soutěži LBC kraje oceněn kozí sýr archivní (biovýrobek) jako nejlepší výrobek LBC kraje roku 2010 a dále kozí sýr tavený dostal ocenění v kategorii soukromé farmy. V letošním roce byl v soutěži Regionální potravina LBC kraje 2011 oceněn BIO ovčí jogurt přírodní 1. Cenou v kategorii mléčné výrobky – ostatní. Výrobky prodáváme ve vlastní prodejně na farmě, v řetězci Globus, na Farmářských trzích a zásobujeme několik prodejen zdravé výživy po Praze.

Celkový stav koz a ovcí je cca.: 1000 ks. Množstvím dojených zvířat jsme největší farmou chovající kozy a ovce v ČR. Každým rokem obohacujeme sortiment výrobků o 1 a naším cílem je zvýšit dostupnost našich výrobků co nejvíce zájemcům i prostřednictvím dalších prodejců.

Josef Pulíček se synem a manželkou