Bioakademie je významnou středoevropskou akcí, která každoročně do prostor Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity přivádí cca 200 účastníků nejen z České republiky, ale také Slovenska, Rakouska, Švýcarska, Německa, Polska, Maďarska a dalších zemí.

. V současné době diverzifikace zemědělských činností, rozvíjejícího se prodeje ze dvora a úspěšných farmářských trhů, kdy se spotřebitelé začínají vracet k čerstvým potravinám, jsou tato témata dvojnásob platná. Účastníci konference budou v celém jejím průběhu diskutovat o významu regionality ve spojení s produkcí kvalitních biopotravin a na exkurzích a workshopech se seznámí s úspěšnými příklady a koncepty, hodnými následování.

Tento rok poprvé v rámci konání Bioakademie proběhne 1. Farmářský biotrh v Lednici na Moravě. Farmářský biotrh se bude konat na začátku prázdnin - 1. července (pátek) od 08:00 hod. na parkovišti hotelu „My hotel“ - poblíž zámeckého parku.

Detailní program workshopů

Detailní program exkurzí