Bio-info

9. 5. 2011

Víte, že minulou sobotu se konalo již neuvěřitelných 37 farmářských trhů po celé České republice? V databázi Bio-info již 118 trhů a stále přibývají další. Které trhy jste si oblíbili vy? Napište na facebook profil Bio-info.

Nové články:

Z domova

Slavnosti „Jídlo z blízka“ naservírují Brňanům regionální pochoutky s pestrou kulturní oblohou

Od 1. do 12. června proběhne v Brně oslava toho nejlepšího, co může nabídnout regionální moravská gastronomie. V rámci slavností „Jídlo z blízka“ budou mít Brňané ideální příležitost vychutnat si místní, tradičně zpracované produkty a podpořit lokální zemědělce a řemeslné výrobce kvalitních potravin.

Farmáři chtějí zjednodušení pravidel přímého prodeje

Malé zpracovatele zemědělských produktů trápí přísné předpisy, které jim znesnadňují prodej výrobků přímo ze dvora jejich hospodářství, uvedla Asociace soukromého zemědělství (ASZ).

Právě dnes otevírá Farmářský obchod v Plzni

Dnes se koná dlouho avizované otevření Farmářského obchodu v Plzni. Pokud chcete nakupovat lokálně a jste z Plzně, neváhejte dorazit.

Ze světa

Evropský komisař odsoudil GMO

Produkce geneticky modifikovaných rostlin nesplňují podmínky pro výrobu kvalitních potravin, různorodou stravu a přirozenou biodiverzitu. Řekl to evropský komisař pro zemědělství Dacian Ciolos.

Washington Post živě: Budoucnost jídla

Na letošní konferenci, která proběhla včera ve Washingtonu, vystoupili mimo jiné Princ Charles, Eric Schlosser, autor světoznámé knihy „Fast Food Kation“ a Wendell Berry, básník, spisovatel a farmář.

USA: spotřeba biopotravin vzrostla na 29 miliard dolarů

Sdružení amerických obchodníků s biopotravinami (Organic trade association, OTA) zveřejnilo nedávno svoji výroční zprávu o stavu amerického trhu s bioprodukty. Vyplývá z ní, že spotřeba se od roku 1997 zvýšila z 3,6 miliard dolarů na 28,6 miliard v roce 2010.

Ekotextil

Velká Británie: prodej biotextilu rostl navzdory krizi

Maloobchodní prodeje bio textilu vzrostly mezi roky 2009 a 2010 o 7,8 procenta navzdory pokračující těžké ekonomické situaci.

Fair trade

Rakousko: rychlý růst spotřeby Fair trade

Poptávka po výrobcích ze systému Fair trade pokračuje ve strmém růstu. Organizace Fairtrade Austria oznámila, že Rakušané vloni za výrobky z férového obchodu utratili rekordních 87 milionů EUR, o 21 procent vice než v roce 2009. 

Farmářské trhy

Jarní trhy v Pražské tržnici

V Pražské tržnici, hale 22, se naplno rozběhly Jarní trhy, které probíhají od dubna do konce května. Tradiční sortiment zeleninového tržiště se rozrůstá o jarní produkty pěstitelského charakteru. 

První farmářské tržiště na Praze 1. Jmenuje se František!

Nejen návštěvníci, ale také profesionální gastronomie si od 12. května 2011 přijde v Praze na své! Nákupy i dodávky potravin z trhu do restaurací nebo domů vám dovezou na elektrokole!

Z výzkumu

Pesticid Endosulfan bude celosvětově zakázán

Představitelé 127 vlád světa se dohodli, že přidají pesticid endosulfan na seznam perzistentních organických látek znečišťujících životní prostředí, které mají být celosvětově zlikvidovány.  

Žijte bio

Přirozeně krásná

Jak pečovat o ekzematickou pokožku

Ekzematická a psoriatická pokožka (psoriáza = lupénka) vyžaduje speciální produkty a zejména pravidelnou péči.

Vzdělávejte se

Školení pro firmy

Sebepoznávací kurzy a školení pro firmy se zaměřením na osobní rozvoj a měkké dovednosti.

Bio tržiště

Trhy centrum Tábora - farmáři neváhejte!

Hledám dodavatele potahových tkanin 250-350g/m2

Prodej fungujícího potravinářského podniku s BIO certifikací

HLEDÁME FARMÁŘE A VÝROBCE BIO POTRAVIN

Farmáři, přijďte prodávat do Mníšku pod Brdy

Vizí Bio-info.cz je lokálně ukotvený, zodpovědný a trvale udržitelný potravinový systém, který je založen na principech zdraví, ekologie, spravedlnosti a péče, a který přináší prospěch, zdraví a pohodu současným a budoucím generacím a chrání přírodní bohatství Země. Děkujeme, že nám ji pomáháte naplňovat.