28. 3. 2011

Nové články:

Z domova

V Pardubicích bude farmářská prodejna s českými potravinami

Na začátku dubna se ve Smilově ulici v Pardubicích zákazníkům otevře prodejna s ryze českými potravinami. Farmářský obchod Český Grunt bude třetím v Česku a řetězec se postupně rozšíří i do dalších míst v republice. ČTK to řekl Jiří Málek ze společnosti Český Grunt CZ.

Bleskový průzkum: v ČR prodej bio díky dioxinovému skandálu nevyskočil

V bleskovém on-line průzkumu mezi českými výrobci a obchodníky s biopotravinami Bio-info zjistilo, že prodej biopotravin se v lednu a únoru letošního roku nijak zásadně nezvýšil poté, co v Německu proběhl skandál s dioxiny v krmivech pro zvířata.

Českou biopotravinou roku 2010 je Kančí biolovečák z Biofarmy Sasov

Vítězem devátého ročníku soutěže a tedy Českou biopotravinou roku 2010 byl vyhlášen Kančí biolovečák z Biofarmy Sasov Josefa Sklenáře. Odborná porota vítěze vybrala mezi dalšími 42 nominovanými biopotravinami.

Ze světa

Německo: penetrace přírodní kosmetiky se zvyšuje

Podle nejnovější zprávy výzkumné agentury GfK penetrace přírodní kosmetiky vzrostla od roku 2006 o 50 procent a dosáhla 21,3 procenta.

Farmářské trhy

Aktualizovaný seznam farmářských trhů na Bio-info.cz!

Bio-info.cz pro vás sestavil přehled farmářských trhů, které se konají po celé České republice. Celkem jsme jich vyhledali 86 a neustále přibývají nové. To když další a další města či vesnice reagují na obrovskou poptávku ze strany nakupujících. Dá se říci, že prudký nárůst v minulém roce vystřídal opravdový boom! Více v našich aktualizovaných seznamech.

Farmářské trhy na Chodovské tvrzi

V současné době velmi populární farmářské trhy se v dubnu představí i na Chodovské tvrzi. Návštěvníci si tak budou moci každou druhou sobotu od 8:00 do 14:00 nakoupit ryze české produkty.

Trvalá udržitelnost

Fórum pro výstavbu jinak

Dnes již dobře víme, že zdroje naší planety jsou omezené. Nejde pouze o snižování spotřeby energií či o hledání náhradních zdrojů energie, jejichž vnímání nabývá z hlediska bezpečnosti a udržitelnosti po japonské jaderné katastrofě zcela nových rozměrů. Rovněž musíme zachovat naše zdroje pro budoucí generace, aby i ony měly možnost naplňovat své potřeby.

Fair trade

Fair trade nápoje (nejen) pro studenty

Studenti jsou cílovou skupinou marketingových aktivit vedoucích k prosazení fairtrade nápojů značky Fruit Hit Fairtrade Juices.

Eko zemědělství

Ekologičtí zemědělci projednali priority pro další období

Žádají Ministerstvo zemědělství ČR, aby ke zvýšení produkce biopotravin pomohlo například podporou marketingových aktivit

Zájem o výrobu biomléka mezi ekologickými zemědělci roste

Do společného projektu PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců a Spolku poradců v ekologickém zemědělství ČR (EPOS) se zapojilo na 110 producentů mléka v biokvalitě.

Ekologičtí zemědělci versus Agrární komora ČR

Usnesení Agrární komory ČR zároveň podmiňuje poskytování podpory u programů ekologického zemědělství realizovanou produkcí. Ekologičtí zemědělci se rovněž obávají snahy Agrární komory ČR o uzavření agroenvironmentálních programů pro ekologické zemědělce.

Bio tržiště

Hledáme bio byliny z ČR

Farmářské trhy pod střechou

Farmáři Jihočeského kraje POZOR!!

Nabízíme červenou pšenici

Z výzkumu

Rozdíly ve skladbě bílkovin u ekologicky a konvenčně pěstované pšenice

Při ekologickém pěstování se jen obtížně vyprodukuje pšenice pekařské jakosti, ale vzhledem k vyššímu obsahu zbytkových albuminů a globulinů může být v některých produktech využita vyšší nutriční hodnota.

Organic English

Italy: Slow Fish in Genoa

The biannual international event dedicated to the world of fish and marine ecosystems - Slow Fish  - will be back at the Genoa Fair from May 27 to 30, 2011. 

Žijte bio

Zelená domácnost

Domácí kompostování čím dál více trendy?

Hlavní cenu GRAND PRIX veletrhu FOR GARDEN 2011, který se konal 17. - 20. března v Praze, získal letos kompostovací koš na kuchyňský odpad Biomat combi .

Vzdělávejte se

Jarní setkávání s Hankou Zemanovou

Víte, kdo je Hana Zemanová? Jak vaří v běžném životě a proč má ráda biopotraviny? O čem je její nová kniha BioAbecedář a jak vznikala? Zajímá vás, co vlastně znamená zdravý životní styl? A co jíst právě teď na jaře, abychom se cítili lépe?

Vizí Bio-info.cz je lokálně ukotvený, zodpovědný a trvale udržitelný potravinový systém, který je založen na principech zdraví, ekologie, spravedlnosti a péče, a který přináší prospěch, zdraví a pohodu současným a budoucím generacím a chrání přírodní bohatství Země. Děkujeme, že nám ji pomáháte naplňovat.