Info portál pro snadnější marketing biopotravin

10. 8. 2010

Na Bio-info.cz nová diskusní fóra: Farmářské trhy a Bedýnky, zapojte se svým názorem. Na vaše přání a názory se těšíme na Facebooku.

Nové články:

Z domova

Web, kde si namícháte vlastní müsli

Když Bio-info.cz v prosinci loňského roku informoval o fenomenálním růstu a popularitě německé služby mymuesli.com, kde si můžete sami namíchat vlastní směs cereálií, tajně jsme doufali, že se najde český podnikavec a nabídne obdobu služby také u nás. Dočkali jsme se.

Yogoo nabízí přírodní jogurt z farmy s čerstvým ovocem – z italského vozítka

YOGOO je přírodní jogurt přímo od farmáře namíchaný v místě prodeje s čerstvými ingrediencemi. Výslednou zdravou snídani či lehký oběd, ale klidně i svačinku, si vytvoříte sami podle aktuální nálady a chuti.

Kalendář akcí na měsíc srpen 2010

Ústav zemědělské ekonomiky a informací vydává každý měsíc přehled akcí, zaměřených na oblast vzdělávání v oboru zemědělství, turistiky, lesnictví, potravinářství a ochrany životního prostředí. Seznam také obsahuje přehled výstav.

Billa hodlá expandovat s privátní značkou Naše bio

Síť supermarketů Billa v současné době nabízí 132 vlastních výrobků, na konci roku by to ale mělo být až 160. Firma proto hledá mezi tuzemskými zemědělci a zpracovateli nové dodavatele biosortimentu. Deníku E15 to řekl obchodní ředitel Billy Petr Dupal.

Farmářské trhy

Navštívili jsme za vás: Farmářský trh na Kulaťáku

Dnes jsme se pro Vás vydali okouknout vyhlášené farmářské trhy na Kulaťáku. Jak to dopadlo? Čtěte dále.

První Maloskalský jarmark 11. září

Obec Malá Skála je malebným místem v regionu Český ráj a těší se každoročně velkému zájmu turistů. V širším povědomí je známá především díky širokému kulturně-turistickému vyžití.

Farmářské trhy budou i na Pankráci

Od 4. srpna 2010 nabídne městská část Praha 4 možnost nakoupit si každou středu před obchodním centrem Arkády Pankrác čerstvou zeleninu, ovoce, pečivo, domácí uzeniny, mléčné výrobky a další zboží na farmářských trzích.

Kulatiny na Kulaťáku: 10. farmářský trh již tuto sobotu

Ve znamení léta a letních plodin pokračují jubilejní 10. FARMÁŘSKÉ TRHY NA KULAŤÁKU. Na trhu si kromě spousty čerstvých domácích potravin, ovoce z českých zahrad a zeleniny, můžete vybírat ze speciálního Farmářského menu připraveného ze surovin farmářů.

USA: Počet farmářských trhů přesáhl 6 000, vzrostl o 16 procent

Americké ministerstvo zemědělství oznámilo, že národní seznam farmářských trhů již registruje 6 132 aktivních trhů po celých Spojených státech. Meziročně tedy počet farmářských trhů vzrostl o 16 procent (5 274 trhů v roce 2009).

Mořské ryby na pražském farmářském trhu – patří tam?

Od této soboty si můžete na pražských faremních trzích Náplavka koupit také čerstvé mořské ryby a plody moře. Organizátoři tak reagují na velký zájem o české ryby, které se na tržišti od začátku června prodávají.  

Čerstvé ryby na grilu a uzení pstruzi: nabídka trhů Náplavka a Kubáň

Léto nám pěkně vrcholí, pražské ulice jsou rozpálené a teploty si někdy dělají co chtějí. Jednou padají teplotní rekordy, jindy se zas výrazně ochladí. Nic z toho ale nezastaví farmáře, aby vstali v sobotu brzy ráno, naložili to nejlepší, co mají a vyjeli ku Praze.

Ze světa

Sting otevřel obchod na své italské farmě a prodává svůj olivový olej, víno a uzeniny

Roková hvězda Sting a jeho žena Trudie Styler otevřeli na své farmě v Toskánsku faremní prodejnu, která bude návštěvníkům nabízet bio olivový olej, víno a uzeniny, produkované na jejich ekologické farmě.  

Německo: 28 nově otevřených biosupermarketů za první půlrok

Podle průzkumu Organic-Markt.Info bylo jen za první pololetí v Německu otevřeno nebo rozšířilo svoji prodejní plochu 28 biosupermarketů.

Trvalá udržitelnost

Nový bytový komplex v New Yorku nabídne farmu na střeše

Nemáte možnost nákupu sezónní zeleniny? Stačí vyjít na střechu a natrhat úplně čerstvou. Alespoň to budou moci v budoucnu dělat obyvatelé bytového komplexu v Jižním Bronxu v New Yorku.

Celoročním praním na 30˚C lze ušetřit elektrickou energii pro sledování 1400 dílů seriálu

Podle výpočtu společnosti Marks & Spencer lze při každém praní prádla na 30°C ušetřit až 40 % energie. Praním na 30°C po celý rok se ušetří stejné množství energie, jako se spotřebuje při sledování 1400 dílů seriálu nebo při ohřívání 1000 hotových jídel v mikrovlnné troubě.

Ekologické zemědělství

Počet českých ekologických zemědělců dále stoupá

Podle únorových údajů ministerstva zemědělství počet ekofarmářů v Česku již převýšil 3 000, meziročně vzrostl o polovinu a růst pokračuje i letos.

Zahrádkářova čítanka jako inspirace pro biozahrádkáře

Přinášíme informaci o právě vydané knížce Luďka Přikryla "Zahrádkářova čítanka. Biodynamické pěstování zeleniny a ovoce".

Ekotextil

Hessnatur představil podzimní kolekci ekooblečení

Hessnatur, jeden z největších výrobců ekologického oblečení na světě, nedávno představil svoji podzimní kolekci.

Fair trade

Britské topmodelky podpořili Fairtrade bavlnu

Britské topmodelky se rozhodly ukázat, jak krásná může být Fairtrade bavlna a jak snadné je začít se oblékat férově.

Bio v gastronomii

Vyzkoušeli jsme za vás: LEHKÁ HLAVA Restaurant Boršov

Dnes jsem navštívila jedno z mých oblíbených míst v centru Prahy. Je to oáza klidu a míru. Ostatně bylo to příjemné místo i kdysi, když zde sídlila výborná čajovna. Tak nějak se tady vždycky pozastaví čas. Obsluha je milá a nenucená. Na kuchařích je vidět, že jsou vyloženě v pohodě a interiér – na ten se těším snad nejvíc.

USA: univerzitní jídelny jdou směrem k místním biopotravinám

Studenti a pedagogové na amerických univerzitách konzumují denně miliony obědů. Stále více z těchto pokrmů obsahuje kvalitní biosuroviny. Nyní se k trendu „jídla z blízka“ hlásí také Univerzita v Coloradu ve městě Boulder.

Bioosobnost měsíce

Srpen 2010: Beáta Holá

Vzdělávací kouč a projektová manažerka, KTP Společnost pro kvalifikaci na trhu práce.

Rozhovor Bio-info

Rozhovor Bio-info: Martin Wallner a Tomáš Huber

Minulý týden jsme vám představili nový podnikatelský záměr kamarádů z "vejšky" Tomáše a Martina Mixit.cz. Přečtěte si rozhovor o pozadí tohoto slibného projektu v rozhovoru Bio-info.