Bio-info.cz nově na Facebooku. Staňte se našimi fanoušky a pište, jak si portál Bio-info představujete. Díky!

Nové články:

Z domova

Obchodní řetězce dále investují do biopotravin

Přibližně 80 procent prodejů biopotravin se v České republice odehrává v maloobchodních řetězcích supermarketů, hypermarketů a drogerií. Všechny nadnárodní řetězce s výjimkou Lidlu a většina českých regionálních sítí, biopotraviny nabízí již řadu let. Nyní se však snaží o maximální odlišení své nabídky od konkurentů.

České potraviny na farmářských trzích v Praze

Velkému zájmu o farmářské trhy se přizpůsobují jednotlivé městské části Prahy. Po farmářských trzích v Dejvicích a Klánovicích se otevírá také v Dolních Počernicích a na Praze 10.

Vítěz své kategorie soutěže Česká biopotravina 2009 v mimořádné nabídce

Výrobek Bio tofu Strips značky Naturvia, vítěz kategorie „pochutiny a ostatní výrobky“ soutěže Česká biopotravina 2009, bude spolu s dalšími třemi výrobky Natruvia nabízen v květnu a červnu v mimořádné cenové akci za cenu 39,- Kč/ks.

Z výzkumu

USA: Vybírejte si potraviny bez pesticidů, snížíte riziko rakoviny

Zpráva panelu pro rakovinu pro prezidentskou kancelář (President’s Cancer Panel Report), zveřejněná ve středu v USA, nabádá spotřebitele, aby si vybírali potraviny, pěstované bez pesticidů a chemických hnojiv, antibiotik a růstových hormonů.

Vzorce spotřeby bioproduktů aneb co bychom měli vědět o Stáně Starostlivé

Podíl biopotravin na evropském trhu roste, hospodářská krize se na obratu bioproduktů odrazila jen nepatrně. Tento jev je třeba podrobněji analyzovat. Kdo jsou biokonzumenti a kdo udává směr budoucím trendům?

Evropané žádají mléko ve skle

Kdyby bylo v obchodě k dispozici, upřednostnilo by mléko ve skleněných lahvích 41 % českých spotřebitelů. Jogurtům ve skle by dalo přednost dokonce 46 % spotřebitelů.

Ekologicky šetrný obal je zákazníky pozitivně vnímán

Pro zhruba dvě třetiny spotřebitelů je jedn í m z významných faktorů ovlivňujících jejich nákupní rozhodnutí to, zda se pro zabalení výrobku použil obal šetrný k životnímu prostředí.

Ze světa

Maďarsko: Úspěch sociálních obchodů - 100 nových za rok

Obdobně jako v ostatních devíti nových členských zemích EU rostly i v Maďarsku v posledních letech velká obchodní a nákupní centra jako houby po dešti. Ty postupně zvelké části vytlačila z trhu lokální producenty a zemědělce.

Fair trade

Týden pro fair trade v České republice se blíží – letos ve jménu kávy

Šňůry snídaní v pražských a brněnských kavárnách, veřejné ochutnávky, besedy a večery s pěstiteli kávy, prodej produktů z exotických krajů – tak bude vypadat Týden pro fair trade, kterým se Česká republika již po páté zapojí do celosvětových oslav „spravedlivého obchodu“.

Racio nyní vyrábí fair trade výrobky

Břeclavská společnost Racio, která vyrábí pufované pečivo a letos slaví 20. narozeniny, nyní spustila výrobu Fair Trade produktů pro anglického zákazníka pod privátní značkou Sherriffs.

Biovíno

Vino vero čili Víno věrohodně III

Vinohradnictví je bezesporu prastarým zemědělským odvětvím, které se rozvíjí vedle obilnářství či sadařství od neolitu.

Trvalá udržitelnost

Mars Petcare se zavázala chránit přírodu

Společnost Mars, Inc. se zavázala k používání ryb pouze z obnovitelných zdrojů v segmentu petcare, a to nejpozději do roku 2020.

Ekologické zemědělství

Ukrajina: spící ekoobr?

Ekologické zemědělství na Ukrajině je důležitým faktorem, který brzdí degradaci hodnotné černozemě. V posledních desetiletích totiž drasticky poklesl obsah humusu a počet půdních organizmů se silně zredukoval, takže výnosy jsou hluboko pod svými možnostmi.

Čeští biofarmáři vloni vyprodukovali 24 milionů litrů biomléka

Vyplývá to z výsledků šetření na českých ekologických farmách, které proběhlo v rámci veřejné zakázky Ministerstva zemědělství České republiky a jež realizoval Spolek poradců v ekologickém zemědělství.

Bio-info vzdělává

Organic.Edunet: nová informační databanka o ekologickém zemědělství

Organic.Edunet je webový portál, který usnad ň uje p ř ístup k elektronicky uloženým informacím o ekologickém zem ě d ě lství a agrární ekologii.

Analýza distribuční sítě a trhu s biomlékem

Přinášíme vám výsledky šetření mezi zpracovateli biomléka, výrobci mléčných biovýrobků a maloobchodníky, které proběhlo v rámci veřejné zakázky Ministerstva zemědělství České republiky s názvem Podpora rozvoje regionálního odbytu biopotravin.

Analýza zpracovatelského sektoru biomléka

Přinášíme vám výsledky šetření na českých ekologických farmách, které proběhlo v rámci veřejné zakázky Ministerstva zemědělství České republiky s názvem Podpora rozvoje regionálního odbytu biopotravin.

Bio tržiště

Rybíz z Vlčích hor u Kutné Hory hledá zpracovatele