9. 3. 2010

Konference Bio Summit již za měsíc! Zájem o účast je veliký, registrujte se ještě dnes. Součástí programu degustace nejlepších biovín a vyhlášení České biopotraviny roku 2009.  

Nové články:

Téma měsíce

Bio osobnost měsíce

Březen 2010: Karel Doubek

Ředitel hotelové a gastronomické společnosti Adria-Neptun s.r.o. a ředitel Hotelu Adria**** Praha.  

Z domova

Prodej ze dvora už společně na internetu nabízí přes 50 farem

Prodej potravin ze dvora už na internetu společně nabízí přes 50 farem z celé republiky, další se registrují. Spotřebitelé si tak pro sebe mohou najít třeba přímého dodavatele mléčných výrobků, ovoce, zeleniny, vajec a masa.

Přímý prodej mléka v automatech by měla řešit novela

Státní veterinární správa připravuje novelu veterinárního zákona, která by legislativně zakotvila přímý prodej surového mléka v automatech. Ten v posledních měsících v Česku kvůli nízkým výkupním cenám mléka využívá stále více zemědělců , v legislativě pro něj přitom neplatí prakticky žádné normy.

Biotofu Naturvia v nabídce marketů GLOBUS

Od začátku února 2010 nabízí biovýrobky značky Naturvia českého výrobce Veto Eco vybrané hypermarkety GLOBUS.

Video: Biobedýnky to rozjeli na ČTV

Fenomén biobedýnek se dostal již i do veřejnoprávní televize, podívejte se na dokument o mlékomatech a biobedýnkách, který Česká televize vysílala v cyklu Přidej se!

Biofarma Sasov otevřela vlastní biojatka

Na ekologické farmě Josefa Sklenáře v Sasově u Jihlavy byla dnes otevřena první jatka v Česku, která budou kromě skotu porážet i ekologicky chovaná prasata .

České firmy představí na veletrhu Slow Food 2010 prozatím nejširší nabídku

Česká republika bude mít na letošním, již čtvrtém ročníku veletrhu Slow Food v německém Stuttgartu, prozatím nejrozsáhlejší expozici v historii. Stala se partnerskou zemí veletrhu a v její expozice bude prezentováno 13 regionálních českých a moravských výrobců produktů slow food a rovněž službami, které charakteru hnutí odpovídají. Letošní účast našich vystavovatelů je podpořena Ministerstvem zemědělství ČR a agenturou CzechTourism .

Svaz PRO-BIO slaví 20. narozeniny

V letošním roce je tomu už 20. let, co byl založen PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců. Od té doby aktivně formuje sektor ekologického zemědělství v ČR, zastupuje svoje členy, informuje spotřebitele, média a spolupracuje s prodejci.

Kalendář akcí na měsíc březen 2010

Ústav zemědělské ekonomiky a informací vydává každý měsíc přehled akcí, zaměřených na oblast vzdělávání v oboru zemědělství, turistiky, lesnictví, potravinářství a ochrany životního prostředí. Seznam také obsahuje přehled výstav.

O Českou biopotravinu roku soutěžilo 39 výrobků

Do prestižní soutěže v oboru biopotravin „Česká biopotravina roku 2009“, jež byla vloni vyhlášena již po osmé, nominovalo 18 výrobců biopotravin celkem 39 výrobků v 6 kategoriích. V únoru odborná porota vybrala vítěze, kteří budou 8. dubna slavnostně vyhlášeni na konferenci Bio Summit v Praze.

Přehled výrobků nominovaných do soutěže Česká biopotravina roku 2009

Do osmého ročníku odborné soutěže Česká biopotravina roku 2009 nominovalo 18 výrobců celkem 39 biopotravin. Podívejte se na jejich detailní popis.

Z výzkumu

Konvenční zemědělství potřebuje více energie než ekologické

Podle studie vypracované výzkumným ústavem „Enrico Avanti“ na Univerzitě v Pise, Itálie, je ekologické zemědělství méně energeticky náročné než konvenční zemědělství.

Ze světa

Francie: spotřeba biopotravin dále roste

Francouzský trh s biopotravinami, který měl hodnotu 2,6 miliard EUR v roce 2008, v roce 2009 vzrostl podle Agency Bio o 10 až 20 procent.

Světový obchod s biopotravinami dosáhl téměř 51 miliard dolarů

Ve své přednášce „The Global Market for Organic Food & Drink“, kterou přednesl na kongresu při světovém veletrhu BioFach 2010, odhadl Amarjit Sahota z britské agentury Organic Monitor velikost trhu s biopotravinami na 50,9 miliard dolarů v roce 2008.

Biovíno

Biovíno Hibernal Michlovský získal GRAND PRIX VINEX

Šampionem soutěže Grand Prix Vinex se poprvé v 17leté historii stalo biovíno. Z netradiční odrůdy Hibernal, která má minimální nároky na chemickou ochranu, jej vyrobila firma Vinselekt Michlovský, která tak obhájila loňské vítězství v této soutěži

Ekologické zemědělství

České ekologické zemědělství v aktuálních číslech

Z aktuálních statistických údajů vyplývá, že počet ekologických zemědělců rapidně narůstá. K 31.12. 2009 jich hospodařilo již 2 689 a to na výměře téměř 400 000 ha, což představuje podíl 9,38% z celkové výměry zemědělské půdy.

Ekotextil

Čtyři z pěti firem tají původ prodávaných oděvů

Většina oděvních řetězců působících v Česku odmítá prozradit, jakým způsobem získává oděvy, které prodává. Tyto informace by mohly zákazníky odradit od koupě. Vyplývá to z dnes vydané závěrečné zprávy průzkumu, kterým Společnost pro Fair Trade chtěla shromáždit data před zahájením kampaně Ušili to na nás!

Rozhovor Bio-info

Rozhovor: Čekají nás informovanější a čestnější nákupy

Letošní ročník konference Bio Summit se bude věnovat tématům trvalé udržitelnosti a etiky v podnikání. Jako klíčový řečník vystoupí Volkert Engelsman, managing director nizozemské společnosti Eosta.

Rozhovor: Lenka Černá

Rozhovor o Fair trade a dalších aspektech trvalé udržitelnosti poskytla společnosti Retail info Lenka Černá, manažerka společnosti Excellent Plzeň.

Bio tržiště

Nabízím spolupráci při prodeji vašich bioproduktů

Kosmetika z technického konopí

Bio sazenice z Velehradu