Odkazy
- Agrární komora
- Agroweb
- Agris
- Asociace soukr. zemědělství
- Agronavigátor - ÚZEI
- Moravskoslezský kraj
- Min. zemědělství
- Min. pro místní rozvoj
- Min. životního prostředí
- Státní zem. interv. fond
- Český statistický úřad
- Sbírka zákonů
- Obchodní rejstřík
- Portál veřejné správy
- Vláda ČR
- Evropská unie
- Státní správa
- Poradci MZe
- Krajská informační střediska
- Infovenkov
Aktuality
- 25. červen 2024:
AGRObase - magazín Agrární komory České republiky rok 2024
číslo če ... více - 28. květen 2024:
AGRObase - magazín Agrární komory České republiky rok 2024
... více - 21. březen 2024:
AGRObase - magazín Agrární komory České republiky rok 2024
... více
Renata Šarjaková, 21. listopad 2007
Nákupní cena mléka na Slovensku zřejmě ještě poroste
Nákupní cena mléka na Slovensku zřejmě ještě poroste
Ceny syrového kravského mléka na Slovensku se v posledních týdnech zvyšují a výrazně rostou spotřebitelské ceny mléka a mléčných výrobků. Prvovýrobci a zpracovatelé připomínají, že na současné situaci vydělávají zejména obchodníci.
Ceny syrového kravského mléka na Slovensku se v poslední týdnech zvyšují a výrazně rostou také ceny mléka mléčných výrobků na pultech. Prvovýrobci a zpracovatelé jsou spokojenější, ale připomínají, že na současné situaci vydělávají zejména obchodníci.
Podle předsedy předsednictva Slovenského svazu prvovýrobců mléka Vladimíra Chovana růst ceny syrového kravského mléka, k němuž na Slovensku došlo proti Rakousku či Německu s asi tříměsíčním zpožděním, bude pokračovat.
Nákupní cena mléka se na Slovensku nehýbala v podstatě od roku 2001. Před vstupem do EU platila pevná cena mléka (9,30 SKK/litr) s možností příplatku za kvalitu. Ještě v srpnu 2007 byla průměrná nákupní cena syrového kravského mléka 9,62 SKK/litr. V průběhu posledních šesti let se tedy cena tohoto produktu prakticky neměnila, i když výrobní náklady neustále rostly. V. Chovan poukázal na analýzu Výzkumného ústavu ekonomicky zemědělství a potravinářství, podle níž například v roce 2006 představovaly náklady na výrobu jednoho litru syrového kravského mléka 9,95 až 11,55 SKK (v závislosti na jednotlivých výrobních oblastech). Náklady chovatelů dojnic na jednotku mléka se zvýší také v roce 2007, neboť výrazně zdražila objemná i jadrná krmiva. Dosavadní růst ceny placené výrobcům sotva pokryje očekávané zvýšení výrobních nákladů.
V září 2007 dosáhla úroveň nákupní ceny syrového kravského mléka na Slovensku 10,04 SKK/litr a podle předpokladu vedení Slovenského svazu prvovýrobců mléka se do konce letošního roku může zvýšit ještě o 10 až 12 % (asi o 1,40 SKK/litr). Růst ceny by měl pokračovat i v příštím roce. Je možné, že do půl roku se ceny budou stabilizovat, a to na úrovni 12,50 – 13,20 SKK/litr při obsahu 4,2 % tuku a 3,4 % bílkovin.
Podle předsedy představenstva Slovenského mlékárenského svaz Róberta Balheima zpracovatelé adekvátně promítají zvyšování nákupní ceny syrového kravského mléka do cen svých finálních výrobků. To však podle představitelů prvovýrobců a zpracovatelů není možné říci o obchodnících, kteří začali zvyšovat spotřebitelské ceny ještě předtím, než začala růst cena syrového kravského mléka, a jejich současné i budoucí marže jsou nevyzpytatelné.
Podle předsedy předsednictva Slovenského svazu prvovýrobců mléka Vladimíra Chovana růst ceny syrového kravského mléka, k němuž na Slovensku došlo proti Rakousku či Německu s asi tříměsíčním zpožděním, bude pokračovat.
Nákupní cena mléka se na Slovensku nehýbala v podstatě od roku 2001. Před vstupem do EU platila pevná cena mléka (9,30 SKK/litr) s možností příplatku za kvalitu. Ještě v srpnu 2007 byla průměrná nákupní cena syrového kravského mléka 9,62 SKK/litr. V průběhu posledních šesti let se tedy cena tohoto produktu prakticky neměnila, i když výrobní náklady neustále rostly. V. Chovan poukázal na analýzu Výzkumného ústavu ekonomicky zemědělství a potravinářství, podle níž například v roce 2006 představovaly náklady na výrobu jednoho litru syrového kravského mléka 9,95 až 11,55 SKK (v závislosti na jednotlivých výrobních oblastech). Náklady chovatelů dojnic na jednotku mléka se zvýší také v roce 2007, neboť výrazně zdražila objemná i jadrná krmiva. Dosavadní růst ceny placené výrobcům sotva pokryje očekávané zvýšení výrobních nákladů.
V září 2007 dosáhla úroveň nákupní ceny syrového kravského mléka na Slovensku 10,04 SKK/litr a podle předpokladu vedení Slovenského svazu prvovýrobců mléka se do konce letošního roku může zvýšit ještě o 10 až 12 % (asi o 1,40 SKK/litr). Růst ceny by měl pokračovat i v příštím roce. Je možné, že do půl roku se ceny budou stabilizovat, a to na úrovni 12,50 – 13,20 SKK/litr při obsahu 4,2 % tuku a 3,4 % bílkovin.
Podle předsedy představenstva Slovenského mlékárenského svaz Róberta Balheima zpracovatelé adekvátně promítají zvyšování nákupní ceny syrového kravského mléka do cen svých finálních výrobků. To však podle představitelů prvovýrobců a zpracovatelů není možné říci o obchodnících, kteří začali zvyšovat spotřebitelské ceny ještě předtím, než začala růst cena syrového kravského mléka, a jejich současné i budoucí marže jsou nevyzpytatelné.
Zdroj: Dr. Jena Javůrková, CSc.
Vytiskni tuto stránku
Hodnocení
=> průměr 018