Meziroční pokles činí 18,4 %. Dle odborníků z odvětví stojí za rapidním poklesem cen hovězího na čínském trhu významný převis nabídky nad poptávkou. Jedním z důvodů jsou nižší ceny importovaného hovězího oproti cenám domácích producentů. Průměrná cena hovězího z dovozu loni meziročně klesla o 21 % na 5,195 USD za tunu, což vedlo k růstu dovozů o 2 %. Dovozy hovězího za rok 2023 dosáhly objemu 2,74 milionů tun. Domácí produkce loni vzrostla o 4,8 % na 7,53 milionů tun. Druhým důvodem pro současnou nerovnováhu je, že dlouhodobě nízké ceny mléka v Číně přiměly řadu farmářů k porážení dojnic za účelem zeštíhlování stád, čímž se dále zvýšila nabídka hovězího na trhu. Ceny hovězího by měly dle Čínské asociace skotu zůstat nízké do konce letošního roku.

Zpracoval: Ondřej Plaček, zemědělský diplomat velvyslanectví ČR v Pekingu, E-mail: ondrej.placek@mze.gov.cz