Další zajímavosti z oblasti zemědělství a potravinářství
Výroba a ceny alkoholických nápojů

Výroba alkoholických nápojů v Kazachstánu v r. 2021 vzrostla, konkrétně se jedná o tyto produkty:

    Vodka o 25,3 % na 27,8 mil. litrů;
    Pivo o 4,2 %, na 722,1 mil. litrů;
    Likéry a ostatní podobné alko nápoje o 25,9 % na 2,1 mil. litrů.

Naopak ve stejném roce došlo ke snížení výroby u níže uvedených produktů:

    U vína, kde došlo ke snížení o 38,2 % na 26,8 mil. litrů;
    V červených číslech je i produkce brandy, u kterého došlo ke snížení o 11,7 % na 9,4 mil. litrů.

Ceny alkoholických nápojů v lednu r. 2022 vzrostly o 7,2 % oproti cenám v lednu loňského roku. Týká se to zejména vína a piva, které zdražilo o 8 %, vodka o 6,2 %.

Produkce potravinářských produktů

V r. 2021 se v Kazachstánu vyrobily potraviny za 4,4 mld. €, což je o 14,9 % více než v loňském roce. Reálný růst v odvětví přitom podle indexu průmyslové produkce činil pouze 1,9 %.

Největší objem produkce v penězích připadl na region - Almaty -  0,7 mld. € (nárůst o 17,8 % za rok) a na Kostanayský.

Pokud jde o podíl z celkové výroby, tak:

    18,4 % měla výroba mouky, obilovin a výrobků ze škrobu;
    18 % činila produkce mléčných výrobků;
    16,5 % zajišťovala výroba, zpracování a konzervace masa a masných výrobků;
    11,2 % byla výroba pekařských, těstovinových a moučných cukrovinek;
    11 % měla výroba olejů a tuků.

Ve fyzickém vyjádření se z hlavních potravinářských výrobků zvýšila výroba u cukru, a to o 58 % (na 276,9 tis. tun), u výroby sýrů a tvarohu o 13,4 % (až 37 tis. tun), dále u výroby drůbežího masa o 9,7 % (až 110,3 tis.).

Artyom Lukasov, zahraniční spolupracovník Ministerstva zemědělství, E-mail: artom_lukasov@mzv.cz