Tento nárůst, který připomíná zatím největší 30% cenový vzestup z období od dubna do září roku 2008, kopíruje ceny pšenice obchodované na mezinárodních trzích. Ty jsou ovlivněny obrovskou poptávkou Číny po krmivech pro hospodářská zvířata a nízkou úrodou obilovin v Severní Americe způsobené nepřízní počasí. Rekordní navýšení cen, zaznamenané v období duben – září v roce 2008, přišlo rok poté, co byl systém výpočtu cen zaveden. Tehdy bylo navýšení připisováno ekonomickému rozvoji v Číně a Indii, podpořené zvýšenou produkcí biopaliv z obilovin.

Prodejní cena, kterou Ministerstvo zemědělství přepočítává každých šest měsíců, se zvedne na 60,8 tis jenů (12,3 tis Kč) za tunu a poprvé od roku 2015 přesáhla částku 60 tis jenů. Podle výpočtů ministerstva se navýšení cen importované pšenice promítne do spotřebitelských cen v jednotkách jenů: bochník chleba o 2,3 jenů, miska nudlí udon 1,4 jenů a miska čínských nudlí o 1 jen. Cena mouky určené pro domácí použití stoupne o 14 jenů za kilogram. Protože si mlýny drží přibližně tříměsíční zásobu obilovin, maloobchodní ceny se pro koncové zákazníky až do ledna příštího roku nezvednou, tvrdí ministerstvo.

Z pěti zmiňovaných značek tři pocházejí ze Spojených států a jsou používány pro výrobu chleba, nudlí a cukrovinek. Jedna je z Kanady, určená k výrobě chleba. A z poslední, dovážené z Austrálie, se vyrábí nudle udon.

Zdroj: The mainichi, MAFF

Zpracovala: Irena Leopoldová, zemědělská diplomatka velvyslanectví ČR v Tokiu, E-Mail: irena_leopoldova@mzv.cz