Renata Šarjaková, 3. listopad 2020
Sektor ekologického zemědělství v USA v dvouciferném růstu
Sektor ekologického zemědělství v USA v dvouciferném růstu

 

Produkce v ekologickém režimu v USA vykázala za poslední roky prodeje ve výši 9,93 miliardy USD, což je nárůst o 2,37 miliardy USD, tj. o 31 % procent od roku 2016.

Celkový počet farem certifikovaných v eko režimu je 16 585, tedy 17% nárůst proti roku 2016. Ve výměře jde o 5,50 mil. certifikovaných akrů (2,2 mil. ha), což je nárůst o 9 %.

Kalifornie vede statistiku v tržbách ekologického zemědělství s 3,60 mld. USD dolarů, což je 36 % z celkových tržeb v USA a čtyřikrát více než v kterémkoli jiném státě. Vede také s více než 3tis. certifikovanými farmami a 965 tis. akry. Další státy řazené dle tržeb jsou Washington (886 mil. USD), Pensylvánie (742 mil. USD), Oregon (454 mil. USD) a Texas (424 mil. USD).

Největší sektory a komodity v roce 2019 byly:

  • maso a masné produkty: 2,48 mld. USD, nárůst o 12 %
  • mléko a mléčné produkty: 1,59 mld. USD, nárůst o 14 %
  • zelenina: 2,08 mld. USD, nárůst o 27 %
  • salát (samostatná kategorie): 400 mil. USD, nárůst o 44 %
  • ovoce, ořechy: 2,02 mil. USD, nárůst o 44 %
  • jablka (samostatná kategorie): 475 mld. USD, nárůst o 45 %
  • hospodářská zvířata: 1,66 mld. USD, nárůst o 44 %
  • brojlerová kuřata: 1,12 mld. USD, nárůst o 49 %
  • polní plodiny: 1,18 mld. USD, nárůst o 55 %
  • kukuřice na zrno (samostatná kategorie): 278 mil. USD, nárůst o 70 %

Zajímavým faktem je to, že výše uvedených ukazatelů ekologická produkce dokázala dosáhnout na ploše, která zabírá cca 1 % z celkové zemědělské půdy v USA. Více informací v aktuální analýze na tomto odkazu.


Hodnocení 1 | 2 | 3 | 4 | 5 => průměr 111
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář