Okrem zmien vo financovaní farmárov a posilnení poľnohospodárstva Veľkej Británie sa začína z tejto krajiny čoraz viac ozývať kritika niektorých životných štýlov (mohli by sme povedať, že extrémnych), ale aj tzv. environmentálnych požiadaviek. Na mnohých internetových stránkach rôznych českých organizácií nájdeme zdieľané informácie, pochádzajúce práve z tejto krajiny, o škodlivom vplyve prepravovaných veganských potravín na dlhé vzdialenosti a vhodnosti mäsa z domácich chovov pre naše zdravie, ale aj záchranu životného prostredia. Zdá sa, že sa postupne dostane do popredia „zdravý sedliacky rozum“ a nebudeme striktne dodržiavať nezmyslené a neoverené pravidlá. Niekedy je menej viac. Stále platí, že najlepšia je „zlatá stredná cesta“.

Pre poľnohospodárov nie je novinka, že správna starostlivosť o krajinu prináša svoje ovocie. Že na pasienkoch je potrebné chovať zvieratá, ktoré do pôdy späť vracajú organickú hmotu, ale aj jednotlivé prvky, ktoré sú pre rast rôznych druhov rastlín dôležité. Nie je novinka ani to, že správnym obhospodarovaním dokážeme nielen zachovať kvalitu pôdy, ale tá následne zadržiava vodu a je vhodným prostredím pre červy, hmyz a ďalšie živočíchy. A nie je novinkou ani to, že najvhodnejšie pre naše zdravie (a pravdaže pre životné prostredie) je prijímanie potravy, ktorú sme si dopestovali (alebo dochovali) podmienkach v ktorých žijeme. Myslite na to počas nákupov, myslite na zdravie svojich detí, myslite na budúcnosť ďalších generácií.

Mgr. Ing. Jarmila Dubravská, PhD., úrad AK ČR