Renata Šarjaková, 29. leden 2018
Vodítka FDA (Food and Drug Administration) pro dovoz potravin do USA

Dozorový orgán federální vlády USA Food and Drug Administration (FDA) dne 24. ledna 2018 vydal očekávaná vodítka pro dovozce a producenty potravin za účelem zajištění vybraných požadavků vyplývajících z legislativy upravující bezpečnost potravin (FSMA – Food Safety Modernization Act), neboť určité části této legislativy vstoupily v nedávné době v platnost.

Jedná se o sadu 5 vodítek, která formou dotazů a odpovědí osvětlují přístup FDA k níže uvedeným tématům:

    vodítka pro dovozce potravin a krmiv k provádění programů na ověření zahraničních dodavatelů (FSVP - Foreign Supplier Verification Program) se zaměřením na správné označování produktů a ochranu proti falšování; primárně zaměřeno na entity s právní subjektivitou v USA (např. partnery pro české vývozce či jejich dceřiné společnosti v USA) – níže odkaz:

    https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ucm593060.htm

    vodítka pro „malé dovozce“ potravin a krmiv (definice malého dovozce dle americké legislativy obsažena ve vodítku) k provádění analýz rizik zajišťující, že dovážené potraviny a krmiva splňují minimální požadavky vyplývající z legislativy USA – odkaz:

    https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ucm592998.htm

    vodítka pro určení stejné úrovně ochrany veřejného zdraví v případě dovážených potravina a krmiv při provádění programů na ověření zahraničních dodavatelů (FSVP - Foreign Supplier Verification Program) – odkaz:

    https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ucm593007.htm

    vodítka pro producenty potravin k provádění analýz rizik a s tím spojených preventivních kontrol – zaměřeno primárně na producenty usazené v USA – odkaz:

    https://www.fda.gov/downloads/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/UCM592660.pdf

    vodítka pro producenty potravin ohledně praktik FDA v případě (ne)vynucování vybraných regulatorních požadavků spojených s výrobními praktikami, analýzami rizik a preventivními kontrolami dle FSMA; FDA ve vodítku informuje o tom, že neplánuje kontrolovat určité praktiky, neboť jejich dodržování vyplývá z jiné legislativy – opět určeno primárně v USA usazeným výrobcům potravin a surovin – odkaz:

    https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ucm590646.htm

FDA vydává tato právně nezávazná vodítka jako pomoc pro výrobce, vývozce, dovozce a prodejce k zajištění maximálně hladkého plnění požadavků vyplývající z postupné implementace FSMA. K výše uvedeným vodítkům je možné zaslat FDA případné připomínky, nicméně reakce se spíše očekává od subjektů usazených v USA po širší debatě odborné veřejnosti. Pro výrobce a vývozce ze zahraničí jde spíše o návod, co mohou očekávat od svých amerických partnerů při vývozu potravin a krmiv do USA.

V případě potřeby vysvětlení se mohou dovozci obrátit na zemědělského diplomata ČR ve Washingtonu.

zdroj: Ministerstvo zemědělství ČR »


Hodnocení => průměr 107
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář